Sop Ayam

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. Utama
  2. 0,5 kgayam (potong 4 bagian atau sesuai selera)
  3. 1wortel UK besar
  4. 1/8 bagiankol
  5. 1kentang uk besar
  6. Bumbu Halus
  7. 2 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 butirkemiri
  10. Bumbu Lainnya
  11. 1 ruas jarilengkuas (geprek)
  12. 0,5 ruas jarijahe (geprek)
  13. 1sereh (geprek)
  14. 1daun jeruk
  15. 1daun salam
  16. 1 sdtgaram
  17. 0,5 sdtlada
  18. 3 butircengkeh (optional)
  19. 1 sdtkaldu jamur/ penyedap lainnya
  20. secukupnyaDaun seledri
  21. 1 buahtomat
  22. 1,5 literair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam yg sudah dipotong dan dicuci bersih. Sambil merebus kita siapkan sayuran dan bumbu.

  2. 2

    Potong semua sayuran

  3. 3

    Uleg semua bumbu halus dan garam

  4. 4

    Tumis bumbu halus dan daun jeruk, daun salam, sereh

  5. 5

    Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan ayam

  6. 6

    Masukkan laos, jahe, cengkeh, lada, kaldu jamur

  7. 7

    Masukkan wortel dan kentang. Sambil koreksi rasa kuah nya.

  8. 8

    Tunggu hingga ayam, kentang dan wortel empuk. Terakhir masukkan tomat, kol dan seledri.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maryamayuyin
maryamayuyin @cook_6286062
pada
Tenggarong

Komentar

Resep Serupa