Budín con nueces y chispitas chocolate!!!!
Estela @Estela1959
Mi comodín, la misma base uso para crear diferentes budines, de naranja, limón, vainilla, zanahorias, manzanas, coco etc lo que quieras y con lo que tenemos en casa.
Budín con nueces y chispitas chocolate!!!!
Mi comodín, la misma base uso para crear diferentes budines, de naranja, limón, vainilla, zanahorias, manzanas, coco etc lo que quieras y con lo que tenemos en casa.
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes
- 2
Batimos los huevos hasta espumar y agregamos azúcar seguir batiendo, agrego aceite, vainilla (opcional) o ralladura cítrico, agrego las nueces y chispas y sin batidora solo con espátula agrego harina tamizada con Royal y pizca de sal. A mí me llevó 100cc de agua (depende del tamaño de los huevos) vamos viendo y de ser necesario agregamos de a poquitito.
- 3
Horno precalentado, usé molde de budín aceitado y enharinado 45' en mi horno me llevó que es eléctrico.
- 4
Podemos ponerle azúcar impalpable, realizar un glasé, ponerle hilitos de chocolate o dejarlo así solito muy rico igual para compartir en esta soleada tarde primaveral (pero fría) con unos mates calentitos🙄🖒
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Estela le encantará ver cómo quedó.
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