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Ingredientes

  1. 2claras de huevo
  2. 120 gazúcar glass
  3. 20 gfécula de maíz
  4. C/nvainilla
  5. C/ncolorante

Paso a paso

  1. 1

    Pesar ingredientes.

  2. 2

    Empezar a batir las claras.

  3. 3

    Cuando espumen añadir el forma de lluvia azúcar glass. Por último la vainilla y la féculade maíz.

  4. 4

    Debe formar picos firmes. Añadir colorante de preferencia. Vertemos la mezcla en una manga.

  5. 5

    Preparar una charola con papel estrella. Hacemos las figuras de nuestra preferencia.

  6. 6

    Horneamos a 150°C por 30 minutos y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Adamari Moreno
Adamari Moreno @cook_28293357
Estudiante de gastronomía de la UTVCO G401👩‍🍳🤗
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