Panna cotta con coulis de frutos rojos, Jamaica y mezcal
Una perfecta opción para una comida en familia
#pannacotta3
Panna cotta con coulis de frutos rojos, Jamaica y mezcal
Una perfecta opción para una comida en familia
#pannacotta3
Paso a paso
- 1
Pesaremos nuestros ingredientes
- 2
Hidratamos la grenetina con el agua
- 3
En una licuadora o con el batidor de globo integramos la leche y la crema para batir
- 4
En un coludo o un sartén pondremos la mezcla anterior
- 5
Agregamos el azúcar
- 6
Agregamos la vainilla y el amaretto (opcional)
- 7
Dejamos hervir
- 8
En un baño maría derretiremos la grenetina
- 9
Una vez que la mezcla este en hervor agregamos la grenetina
- 10
Dejamos hervir y apagamos
- 11
Dejamos enfriar
- 12
Vaciamos en los moldes
- 13
Dejamos enfriar
- 14
Para hacer el coulis primero elaboraremos el concentrado de Jamaica
- 15
Ponemos a hervir el agua de los ingredientes del coulis y la Jamaica
- 16
Colamos y reservamos
- 17
En un sartén agregamos el concentrado, las zarzamoras, las frambuesas y el azúcar
- 18
- 19
Agregamos el mezcal
- 20
Dejamos reducir
- 21
Con la maicena hacemos un slurry (con dos a tres cucharadas de agua)
- 22
Agregamos el slurry al coulis
- 23
Dejamos espesar
- 24
Apagamos y reservamos
- 25
- 26
Desmoldamos y colocamos en el plato
- 27
Agregamos el coulis
- 28
Y ya está listo para degustar
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Crema de aguacate y chips
Esta receta es perfecta para disfrutar el fútbol o una película con familiares y amigos.
-
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina -
Filete de Pescado con Arroz blanco y Salsa de vino tinto
Receta perfecta para deslumbrar a sus comensales con una salsa espectacular
-
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar!
-
-
Pan de pan
Está es una receta muy fácil y rápida aparte de riquísima. Para darnos ese gustito por las tardes esta perfecta!! rous -
-
Pan de queso o torta de queso
Es una de las torta que más nos gusta como familia y me encantaría compartirla con ustedes
-
-
Cupcakes con emojis de fondant
Siempre pensando en recetas para niños que ellos puedan elaborar y esta es una de ellas!! Super cupcakes.
-
-
Torrejas en leche 👩🏻🍳✨(para temporadas navideñas🎄)
Las Torrejas son un platillo de comida dulce perfecto como postre luego de una cena familiar sobre todo en estas temporadas navideñas son muy ricas ✨🎄👩🏻🍳
-
Panqueques
Rico desayuno para domingo en familia. Si necesitas hacer más, recuerda que los ingredientes vas x2
-
-
Roles de canela
Ricos postres y más si es en una tarde lluviosa, más con un chocolate caliente 😋
-
-
-
Postre de plátano maduro en almíbar
Un postre sencillo pero muy rico para degustar en una tarde de café con tus amigos.
-
-
-
-
Pechuga de Pollo y Espárragos en Airfryer
En busca de hacer Comida Saludable
-
Sopa de jaiba hondureña
Un plato típico de mi país Honduras..echa con mariscos y verduras frescas ..esta es una versión sencilla pero muy rica para degustar un domingo en familia. -
-
Flan de leche y salsa de fresas
Muy fácil y a mis compañeros hondureños les gusta mucho. Yuri Hirakawa -
Sopa de gallina india en arroz de maíz
Deliciosa receta para pasarla en familia sígueme y te sigo
-
Brazo gitano
Es una receta de brazo de gitano muy fácil de hacer. Un postre buenísimo para cualquier celebración.
-
Sopa de pollo
Algo sencillo y casero...muy delicioso para compartir en familia en un día lluvioso.
-
Flan de mango
#PostreCookpadAhora estamos en el tiempo de mango.Y cada día hace más calor. Entonces flan de mango es muy bueno para comer este momento. Yuri Hirakawa
Más recetas recomendadas
Comentarios