Baso Ayam Udang

Dapur H
Dapur H @harani_fd

Baso Ayam Udang

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kiloayam paha dan dada
  2. 1/4udang
  3. 5 siungBawang putih goreng
  4. 6 siungBawang merah goreng
  5. 1/2Merica bubuk
  6. 1 1/2 sendokkaldu bubuk
  7. 1 butirputih telur
  8. 6 sendoktepung tapioka
  9. secukupnyaEs batu

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam dan udang lalu kasih perasan jeruk nipis diamkan sebentar
    Kemudian bersihkan kembali

  2. 2

    Kemudian ayam dan udang,es dan telur bahan lainya kecuali tepung dimasukan kedalam blender atau chover digiling sampai halus.

  3. 3

    Setelah halus kasih tepung tapioka lalu aduk sampai rata

  4. 4

    Didihan air dengan api sedang dan air sampai mendidih lalu matikan api.

  5. 5

    Ambil dan adonan tadi lalu bulat2 kan lalu masukkan kedalam air sampai baksonya mengapung angkat dan tiriskan

  6. 6

    Untuk kuah kaldu siapkan tertelan daging rebus sampai empuk kasih garam,merica,kaldu bubuk,dan bawang goreng

  7. 7

    Selamat mencoba 🧑‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur H
Dapur H @harani_fd
pada
YT : Gallery HMy Cook & RecookPilihan resep olahan masakan rumahan sederhana
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa