Baso Ayam Udang
Resep baso ayam sederhana dan mudah dibuat.
Cara Membuat
- 1
Fillet ayam dan udang dibekukan dalam freeezer. Setelah beku, keluarkan dan potong kecil-kecil. Lumuri dengan 1 sdm minyak wijen untuk menghilangkan amis.
- 2
Blender bawang putih dan bawang merah menggunakan chopper.
- 3
Setelah halus, masukkan potongan ayam dan udang. Saya blender sebanyak 2x, karena tidak cukup.
- 4
Setelah halus, keluarkan dari blender. Pindahkan ke wadah lain dan masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit. Bergantian dengan telur yg sudah dikocok.
- 5
Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Cek rasa.
- 6
Setelah tercampur rata. Panaskan air.
- 7
Bentuk menggunakan sendok dan masukkan ke dalam rebusan air panas.
- 8
Biarkan air mendidih dan baso mengapung. Angkat jika sudah mengapung tanda baso sudah matang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Baso Ayam Udang Baso Ayam Udang
Berawal dari pesanan cilok, saya belajar mengembangkan lagi adonan cilok, jadi menu lainnya yang bisa dinikmati olah keluarga terutama anak. Jadilah baso ayam udang ini. Selamat mencoba, semoga berkenan 🤗🤗🤗
-
-
-
-
-
Baso Ayam & Udang Baso Ayam & Udang
Bahan utama daging ayam dan udang , kalau mau full isi ayam juga bisa hasilnya lebih kenyalCocok utk dimasak kuah / side dish Mie#PejuangGoldenApron3
-
Sup Baso Ayam Udang Sup Baso Ayam Udang
Makanan favorit waktu masih anak-anak yang sering banget di request ke mama.
-
Baso ayam udang Baso ayam udang
Suka iseng klo siang pgn yg pedes2 n bagas yg sk mie klo beli 1porsi kurang jd lah bikin sendiri modal 25rb udah dpt byk hemat anggaran bisa disimpan pula buat persedian
-
Tahu Baso Ayam Udang Tahu Baso Ayam Udang
Saya #PilihMasak Tahu Baso Karena lagi kangen makan tahu baso di R**Ch* Bun.Nah kali ini kepingin baso tahu Ayam mix udang, jadilah resep seperti ini..Semoga bermanfaat ya Bunda ^^
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar