રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ ચોખા અને ડ્રાય ફ્રૂટ ને અલગ અલગ-અલગ બાઉલમાં નવશેકા પાણીમાં ૨૦ મિનિટ સુધી પલાળી રાખવા
- 2
એક પેનમાં ઘી લઇ ચોખા ને ૨ મિનિટ માટે સાતળી લેવા પછી તેમાં દૂધ એડ કરી થોડું કેસર એડ કરવુ
- 3
એક કડાઈમાં એક ચમચી ઘી ઉમેરી તેમાં થોડું દૂધ એડ કરી તેમાં મિલ્ક પાઉડર એડ કરવૉ ગઠ્ઠા ના પડે તેનું ધ્યાન રાખવું તેને સતત હલાવતા રહેવું ૫ મિનિટ માં માવો તૈયાર થઈ જશે
- 4
માવા ને દૂધ સાથે એડ કરવો ૧૦ મિનિટઉકળવા દો ત્યાર બાદ ડ્રાય ફ્રૂટ ને ઝીણા સમારી દૂધ મા એડ કરી દેવા ૧૦ મિનિટ ઉકળવા દો ત્યાર બાદ તેમાં ખાંડ ઉમેરી થોડીવાર ઉકળવા દો તેમાં ઇલાયચી પાઉડર અને જાયફળ પાઉડર ઉમેરીને ૨ મિનિટ પછી ગેસ ને બંધ કરી દેવો.
- 5
પછી તેને હલાવતા રહેવું થોડું ઠંડું થાય ત્યાં સુધી જેથી કરીને તેમા મલાઈ જામી ન જાય પછી તેને ફ્રીઝ માં ૩-૪ કલાક ઠંડું થાય પછી તેને સર્વ કરવું
Similar Recipes
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
દૂધપાક (Doodhpak Recipe In Gujarati)
શ્રાવણ ફેસ્ટિવ રેસીપી#SFR : દૂધપાકઅમારા ઘરમા સાતમ ના દિવસે દૂધપાક હોય જ . ઠંડો ઠંડો દૂધપાક એકદમ સરસ લાગે ખાવાની મજા આવે . રાંધણ છઠ્ઠ ના દિવસે બનાવી ફ્રીઝ મા રાખી દેવો . Sonal Modha -
-
દૂધપાક (Doodhpak Recipe In Gujarati)
#mrઆપણા ગુજરાતી ઘરો માં બનતી અને બધા ની પસંદગી ની અને જૂની અને જાણીતી એવી દૂધ પાક ની રેસિપી અહીં લાવી છુ Dipal Parmar -
-
દૂધપાક (Doodhpak Recipe In Gujarati)
#mrPost 7દૂઘપાકDOODHPAK Jo Mil Jaye Toooo To Ye Lagta Hai.....Ke Jahan Mil Gaya.... Ke Jahan Mil GayaEk Bhatke Huye Rahikoooo Carvan Mil Gayaaaaa....... થોડો ગરમ દૂધપાક ખાવા ની બહુ મઝા આવે છે.... તો.... ઠંડો દૂધપાક તો મૌજા હી મૌજા કરાવે છે Ketki Dave -
દૂધપાક (Doodhpak Recipe In Gujarati)
#milk રેસીપી ચેલેન્જ #mrદૂધે સંપૂર્ણ આહાર છે દૂધમાંથી અવનવી અને વાનગીઓ બને છે દૂધ એક એવું પ્રવાહી છે કે જે નાના-મોટા બધા માટે ઉપયોગી છે અને કેવું પ્રવાહી છે કે જે માંદા અને તંદુરસ્ત માણસ માટે ઉપયોગી છે. હાલમાં પિતૃ પક્ષ એટલે કે શ્રાદ્ધના દિવસો ચાલતા હોવાથી ઘરે ઘરે આ દૂધપાક બનતો હોય છે Bhavna Parikh Cook Pad ID@Bhavana_57 -
-
દૂધપાક(dudhpaak recipe in gujarati)
કાઠીયાવાડ ની ટ્રેડીશનલ વાનગી છે. અત્યારે ભાદરવા મહિના મા શ્રાદ મા ઘરે ઘરે બને છે. Ilaba Parmar -
દૂધપાક (Doodhpak Recipe In Gujarati)
દૂધપાક બધા પસંદ કરતા હોય છે. અને આ રીતે બનેલો દૂધપાક પૌષ્ટિક પણ છે. Niral Sindhavad -
-
કેસરીયો દૂધપાક (Kesariyo Doodhpak Recipe In Gujarati)
#ટ્રેંડિંગઆયુર્વેદના મત મુજબ ભાદરવો મહિનો એટલે દૂધપાક અને ખીર ખાવા નો મહિનો. આની પાછળ વૈજ્ઞાનિક કારણ છે. વળી ભાદરવા મહિનામાં પિતૃઓનું શ્રાદ્ધ-તર્પણ દૂધપાક થી કરવામાં આવે છે. અને દૂધ એક સંપૂર્ણ આહાર છે. Neeru Thakkar -
દૂધપાક (મધર રેસીપી)(DoodhPak Recipe In Gujarati)
મમ્મી દુધપાક બનાવે સવાર મા બધી તૈયારી કરી બનાવે અને દુધમાં સામગ્રી નાખતી જાય અને હલાવતી અને થીક થાય ત્યાં સુધી હલાવતી તેમાં તેમના પ્રેમ અને લાગણી થી સ્વાદિષ્ટ દુધપાક બનતો. Bindi Shah -
-
-
-
-
દૂધપાક (Dhud paak recipe in gujarati)
આજથી શ્રાદ્ધ ચાલુ થયા અને શ્રાદ્ધ માં હર હંમેશ બનતી વાનગી એટલે દૂધપાક Meera Pandya -
-
-
દૂધપાક (Dudhpak recipe in gujarati)
દૂધપાક બનાવવા ના બે કારણ પહેલું ગઈકાલ થી શ્રાદ્ધ ચાલુ થઈ ગયા માટે દરેક ના ઘરે દૂધપાક બનાવવામાં આવે છે. બીજું કારણ ભાદરવા મહિનો અને ચોમાસામાં ના દિવસો આ સમયે જે તાવ આવે તેને પિત્ત નો તાવ કહેવાય છે. પિત્ત ને શમાવવા માટે દૂધ અને ખાંડ ખાવાથી પિત્ત શમી જાય છે. Jignasha Upadhyay -
દૂધપાક (Doodhpak Recipe In Gujarati)
#MDCમારી મમ્મી ની સ્પેશ્યલ આઈટમ દૂધપાક,પહેલા મીઠાઈ ઘેર બનાવે કોઈ મહેમાન આવે ક તહેવાર હોઈ એટલે અમારે ઘેર દૂધપાક અને ગોટા જરૂર મમ્મી બનાવે, Bina Talati
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/15551301
ટિપ્પણીઓ (3)