फ्राई दाल (fry dal recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल को धोकर आधा घंटे के लिए भिगोकर रख दें।
- 2
कुकर में पानी के साथ हल्दी और नमक डालकर उबालने के लिए रख दें
- 3
टमाटर, प्याज,अदरक और हरी मिर्च को लेकर मिक्सी में बारीक पीस लीजिये और इसकी ग्रेवी तैयार कर लीजिए,।
- 4
कढ़ाई गर्म करके उसमें घी डालें और हींग,जीरा भून ले
- 5
अब इसमें में टमाटर की ग्रेवी को डालें और मसालों के साथ घी छोड़ने तक उसे मंदी आंच पर भून लें
- 6
जब यह ग्रेवी अच्छे से भून जाए तो इसे उबली हुई डाल में डाल दें और अच्छे से मिलाकर परोसे।
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