Pudín de banana 😋

Patricia
Patricia @patriciacookkk

Decidí hacer este rico pudín de banana debido a que tenía muchas bananas es primera vez que hacía un pudín y quedó fenomenal!🔥Muy riquísimo! Y fácil! 😍 #Primavera

Pudín de banana 😋

Decidí hacer este rico pudín de banana debido a que tenía muchas bananas es primera vez que hacía un pudín y quedó fenomenal!🔥Muy riquísimo! Y fácil! 😍 #Primavera

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Ingredientes

2 horas
10 aprox
  1. 1 tazaazúcar
  2. 1/2 tazaagua
  3. 4yemas de huevo
  4. 1/2 tazaleche
  5. 1/2 tazamaicena
  6. 1/2 tazaleche
  7. 1 1/3 tazaleche condensada
  8. 4bananas picadas

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Empezamos haciendo el caramelo, a fuego lento agregamos en una olla 1/2 taza de azúcar y se revuelve hasta que se vaya derritiendo el azúcar, se debe estar revolviendo todo el momento y hasta que esté todo el azúcar derretido se agrega 1 taza de agua con cuidado y se sigue revolviendo hasta que esté listo luego se agrega al molde que usaremos

  2. 2

    En una licuadora se agregan las 4 yemas, 1/2 taza de leche, 1/2 taza de maicena y se empieza a licuar

  3. 3

    Luego se agrega a la mezcla en la misma licuadora otra 1/2 taza de leche, 1 1/3 de leche condensada y las 4 bananas, se licuan nuevamente

  4. 4

    Se agrega al molde la mezcla y se hornea a baño María durante 1 hora con 30 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Patricia
Patricia @patriciacookkk

Comentarios (5)

Andrea Vargas
Andrea Vargas @Maledictus667
Como se hornea a baño maría? El agua para el caramelo se le agrega fría o caliente ?

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