Sambal Goreng Jantung Ayam, Kentang, Pete

Roosalita
Roosalita @roosalita
Mojokerto

Sambal Goreng Jantung Ayam, Kentang, Pete

67 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4Jantung Ayam (direbus dulu)
  2. 4 buahkentang (potong dadu)
  3. 2 lonjorpete (sesukanya)
  4. 3daun salam
  5. 3daun jeruk
  6. 1sereh geprek
  7. 1jahe geprek
  8. 1laos geprek
  9. 1 sdmgaram
  10. 1 sdmgula
  11. 1/2 sdtpenyedap
  12. 1/2 sdtmicin (dikit aja)
  13. 2 sdmkecap manis
  14. Bumbu halus :
  15. 10bawang merah
  16. 6bawang putih
  17. 2tomat kecil
  18. 10cabe merah
  19. 5cabe rawit

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jantung ayam sisihkan, goreng kentang sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, masukkan bumbu lainnya, tumis hingga wangi, tambahkan air sedikit saja, jika terlihat sedikit asat airnya masukkan kentang, jantung ayam, dan pete, aduk merata, tes rasa, sajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Roosalita
Roosalita @roosalita
pada
Mojokerto
Ibu Rumah Tangga biasa...love cooking, love eating..IG : roosalitaTiktok : rosalitaaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa