Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 porsi
  1. 1 kgceker ayam udah di cuci dan di rebus
  2. bawang merah
  3. bawang putih
  4. cabe merah besar
  5. cabe rawit
  6. kunyit
  7. daun jeruk
  8. sereh
  9. jahe (saya pake jahe bubuk krn lagi kehabisan)
  10. gula jawa
  11. garam
  12. penyedap sesuai selera (saya pakai totole)
  13. minyak buat menumis
  14. kemiri sangrai

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan bumbu kecuali daun jeruk dan sereh, lalu bumbu halus di tumis hingga matang tanak kemudian masukan daun jeruk, sereh, jahe bubuk.

  2. 2

    Masukan cekernya tumis bersama bumbu lalu kasih air sesuaikan dengan selera tingkat keempukan ceker.

  3. 3

    Sebelum air surut tambahkan gula merah, garam dan penyedap rasa, tunggu air surut, koreksi rasa dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Niki
Niki @niki777444
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa