Pastel de kabutiá

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾

#mercado #menusemanal hoy aproveché para hacer hacer este rico pastel de kabutiá, súper fácil y rico 🤗

Pastel de kabutiá

#mercado #menusemanal hoy aproveché para hacer hacer este rico pastel de kabutiá, súper fácil y rico 🤗

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Ingredientes

1h
3 raciones
  1. 300 gcarne picada
  2. 1/2cebolla picada
  3. Condimentos:sal y adobo a gusto
  4. c/nSalsa de tomate
  5. c/nAceite
  6. Puré de kabutia
  7. 1/2kabutia
  8. Pizcasal
  9. Aceite un chorrito
  10. 1huevo cocido

Paso a paso

1h
  1. 1

    Primero puse en el sartén la carne picada, cebolla picada y aceite. Frité un poco

  2. 2

    Agregué los condimentos, mezclé bien y dejé cocinar bien la carne

  3. 3

    Después puse salsa de tomate y un poquito de agua, mezclé bien y lo dejé unos 10 minutos

  4. 4

    A los 10 minutos apagué la hornalla, coloqué los pedazos de kabutiá en una olla con abundante agua caliente y una pizca sal

  5. 5

    Cuando el kabutiá quedo cocido, lo dejé en un plato

  6. 6

    Aplasté con el tenedor los pedazos de zapallo, agregué aceite y sal

  7. 7

    Quedó listo el puré, fui poniendo el relleno de carne en una fuente, por encima el huevo cocido picado y tapé con el puré de kabutiá

  8. 8

    Serví en el plato y acompañé con salpicón de arroz

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cecilia Virlee
Tacuarembó Uruguay 🇺🇾
mí pasión por la cocina viene desde q tenía 13, para mí cocinar es aprender día a día nuevos menú. Si quieren pueden seguirme por mi instagram estoy como @Ceci Virlee
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