Buka puasa kemarin pak suami request minta dibikinin pecak ikan bawal tawar. Alhamdulillah... Nemu resepnya mbak Devi Nurhamidah yang simpel banget bumbu nya. Cuss.. langsung eksekusi, ini pertama kalinya masak pecak ikan 😂😁Source: @Devi Nurhamidahhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13094896-pecak-ikan-bawal-simpel?invite_token=WUCXvq3DNcM1Rrh6EheL215W&shared_at=1613651291#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3

Awal2 saya sering d kirimi pecak ikan sm tetangga yg asli betawi, orangnya baik sekalii.. Lama2 minta resepnya deh... Ini hasil pecak pertama looh 😬

Weekend nya masak pecak yuk, Pecak ikan betawi, resep jg dri tetangga.. dlu pernah share resep ini, skrg aku up lagi yaa.. jenis ikan bisa ganti loh,sesuai selera aja..gurame, ikan mas, mujair,suka2 aja.. .

Hallo sobat cookpad. Kali ini saya akan berbagi bagaimana memasak pecak ikan bawal. Langsung ajayaa 👇👇👇

Suami suka sama pecak ikan salah satunya ikan bawal termasuk anak saya yg besar. Seger karena bumbu bumbu nya alami dan bagus buat kesehatan.

PECAK IKAN BAWALMasakan betawi yang satu ini udah jarang banget kita temuin. Rasa dari kuah pecak yang asam,manis, dan gurih ditambah ikan goreng yang enak kadang suka ngangenin. Mumpung dikulkas ada ikan bawal langsung eksekusi😋

Kembali keselera Sunda makan ikan pecak..tau deh kapan terakhir mkn ikan pecak...lamaa bngt kyknya..gegara orang rumah kurang suka tp kadang suka kepengen seger gitu mkn nya ...Tadinya pengen pecak ikan mas tapi liat bawal gede2 jadi berubah haluan belinya ikan bawal...😅😅😅 Y udah karena yg suka cuma aku kumasak aj 2ekor..puassin diri lah sesekali..yg lain boleh liat mmh makan yahh...😂😂😂#Week5#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#CookpadIndonesia#MasakCepatEnak

Ada beberapa versi resep pecak ikan betawi, kalau saya pribadi lebih cocok dengan resep yang ini, padahal bumbunya sangat sederhana, tapi buat saya lebih nikmatKali ini saya pakai ikan bawal air tawar yang saya potong sedemikian rupa dan saya geret2 supaya garing, sehingga meminimal tulang kecil2 yang mengganggu... Ikan bisa pakai apa saja sesuai selera, misal ikan nila, mas, gurame, lele dls#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok

Setidakny demikian masakan ini dinamakan oleh ibu saya, karena seharusnya penyajianny tu di dlm cobek dan ikanny jg agak ditekan2 pakai uleg-an stlh disiram sambal pecakny. Tapi berhubung cobek saya penampilanny kurang representatif (wkwkwkwk), jadi ya pakai piring aja lah.Dulu keluarga besar alm. ayah saya biasa adakan acr kumpul keluarga sebulan sekali. Krn mereka ada 10 bersaudara jadi pasti masing2 keluarga kebagian setahun sekali ketempatan acr kumpulan. Nah sekali waktu rmh ortu saya ketempatan acr ini, ibu saya menyajikan masakan Pecak Bawal ini sebagai hidangan utama, ada setidaknya 25 ekor besar ikan bawal laut di masak pecak sm ibu saya. Kami pesta pora hihihii. Keluarga besar ayah saya puas makan pecak bawal, puas makan ditempat dan bisa bungkus bawa pulang juga. Sampai2 ada sepupu saya yg masih nanyain resep makanan ini stlh bbrp thn berlalu.Sekarang resep ini saya simpan disini, sebagai archive saya sekaligus utk saya share utk cookpaders siapa tau ada yg berkenan ingin coba merecook. Selamat mencoba yaa.#GA_TheNextLevel#GACC_KesukaanIbu#Cookpadcommunity_Bekasi#SalamKompakSelalu

Siapa yang menu harinya penuh dengan ikaaaaaan? 😂 jangan bosan ya mams kalo keseringan update yang ikan-ikan, karena klo ga makan ikan nanti ditenggelamkan ibu Susi 😀 *galucukanLagi-lagi resep dari ibu tercinta, masakannya selalu bikin rindu. Dududu~Kali ini masak ikan bawal, lebih nikmat emang resepnya pakai ikan bawal. Tapi kalo mams ga suka, bisa diganti sesuai seleralah yaaa 😊😙#pejuanggoldenapron3#PejuangGoldenApron3#minggu45

mumpung hari minggu manjaain suami masak sambal pecak ikan bawal....

Pecak adalah salah satu hidangan dari Tanah Jawa yang terdiri dari lauk disiram dengan sambal. Walaupun berasal dari Jawa tapi aku mengenal makanan ini pertama kali saat aku bekerja di Jakarta. Jadi Pecak ikan dibenakku adalah makanan khas betawi atau Sunda. Bumbu yang dibutuhkan di antaranya cabai, bawang putih, bawang merah, jahe dan kencur. Biasanya bumbunya diuleg kasar sehingga tekstur sambalnya masih nampak.Untuk Posbar Komjak dan Posbar Mamah Cookpad minggu ini, aku coba masak Pecak Bawal. Kupilih ikan bawal karena durinya gak banyak dan mudah dipisahkan dengan dagingnya. Kebetulan di kulkas aku punya banyak stok lemon cui. Kemarin berburu lemon ini di Pasar Flamboyan Pontianak. Ada sisa pete juga jadi sekalian kumanfaatkan. Aku cooksnap resepnya Mama Anna @Rohanacake yang banyak berpengalaman memasak masakan betawi.Enak seger.. Terasa lemon cui dan pedas namun gurih nya juga dapat. Yuuk teman-teman. Anak-anak ternyata suka. Disajikan dengan nasi panas-panas.. Wah... Cucok.. Silahkan dicoba ya..#CookpadCommunity_Jakarta#CFDpaseban_kanikan#MasakanIndonesiaIkanLokal#PilihMasakUntukBangsa