Labu Siam Udang Kuah Santan

Martha Christinawatie @_martha
Cara Membuat
- 1
Kupas labu siam, kemudian potong panjang-panjang, cuci bersih sambil diremas-remas dan ditaburi sedikit garam dan sisihkan
- 2
Cuci bersih udang, lalu potong jadi 2 bagian, iris tipis bawang merah dan bawang putih
- 3
Siapkan teflon/wajan beri sedikit minyak untuk menumis, lalu masukkan bumbu cabe halus, bawang merah dan bawang putih, tunggu hingga harum kemudian masukkan daun salam
- 4
Setelah itu masukkan potongan labu siam dan udang, tambahkan sedikit air dan santan, aduk-aduk diberi garam, gula pasir dan kaldu jamur (koreksi rasa) tunggu sampai mendidih dan semua matang
- 5
Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Labu Siam Udang Tahu Kuah Santan Labu Siam Udang Tahu Kuah Santan
Bismillah...Masih memanfaatkan sisa bahan makanan yg ada di kulkas sebelum belanja lagi biar gak mubadzir 😊#TiketMasukGoldenApron3 Dapoer Iboe -
Labu Siam Kuah Santan Labu Siam Kuah Santan
Ini masakan porsi anak kos. Kebetulan bikinnya di kosan 😋 Hafi diana -
Labu Siam Kuah Santan Labu Siam Kuah Santan
Assalamualaikum ummi... Kemaren pas suami pulang tiba-tiba pengen masak yang beda dari biasa. Cocok juga loh buat acara keluarga, kuah nya seger, pedes, gurih. Bahan bahan nya juga murah meriah... Selamat mencoba ❤️ ar.maharani -
Labu Siam Kuah Santan Labu Siam Kuah Santan
Pelengkap lauk ikan kembung bumbu sarden. Resep ikan bumbu sarden ada dipostingan sebelumnya ya (Postingan yang dulu pakai ikan cue, tapi bumbunya sama kok). Scroll scroll scroll 🥰😊 Cook137 -
-
Labu Siam Kuah Santan Labu Siam Kuah Santan
Resep ini terinspirasi dari anak yang bosan dgn menu sayur bening. Berbekal wawasa dari saudara, katanya tumisan bisa jadi sayur kuah dengan menambahkan air santan. Akhirnya jadilah resep ini... :)ummu mahya
-
Labu Siam Kuah Santan Labu Siam Kuah Santan
Nahh kalo yang ini efek rindu masakan mama ni.. sejak merantau 5 tahun sering bangettttt kangen masakan mama 😭😭 Walaupun masakan mama tak tergantikan, ini cukup bikin nambah nasi hangat apalagi sama goreng tempe mendoan atau ikan asin 😊😊😊 Lidwina Nonie -
Labu Siam Kuah Santan Labu Siam Kuah Santan
Masih edisi ngabisin stock sayur mayur dan lauk pauk dikulkas. Biar dibersihin dan diisi lg sama sayuran baru. Jadilah aku masak seadanya apa aja yg ada dikulkas. Semoga suka buat yg recook 😀 BTW...krn ini serba ngabisin stock jd bahannya serba sedikit dan utk bahan2 aku tulis secukupnya saja ya. Aniez Cimoet -
Labu Siam Kuah Santan Labu Siam Kuah Santan
Gampang masaknya, enak rasanya, murah modalnya 🤭Yukkk dicoba ellens -
Labu Siam Kuah Santan Labu Siam Kuah Santan
Sayur labu siam biasanya banyak disajikan pada saat lebaran, baik itu Idul Fitri ataupun Idul Adha. Pada saat Idul Fitri, sayur ini biasanya disajikan bersama dengan makanan khas lainnya seperti ketupat, rendang, dan opor ayam.Disini saya memasak labu siam kuah santan tidak pakai cabe merah keriting maupun cabe rawit merah. Karena anak juga ikut makan.#MurahMeriah Lu'lu'ul Hamdiyah -
Labu Siam Kuah Santan Labu Siam Kuah Santan
Masakan yg simpel, cuma butuh labu siam dan bumbu dapur aja. Rasanya juga enak. Silvi Permatasari -
Labu Siam Kuah Santan Labu Siam Kuah Santan
Sayur labu siam ini salah satu sayur favorit saya, kadang juga saya skip santannya jika ingin citarasa lebih segar..labu siam ini memang biasanya saya olah tanpa mengupas kulit dan membuang bijinya,semoga sesuai tema event kali ini #MasakSetiapBagian..meskipun tidak dikupas kulitnya tidak mengganggu rasa masakan malah lebih menambah tekstur krenyes2 dari kulitnya asalkan labu yg dipilih masih muda dan tdk terlalu tua karena kalo terlalu tua waktu mengiris jadi lebih alot dan ketika matang tentunya kulit jg tidak bisa dimakan karena sudah terlalu keras..#CookpadCommunity#MasakSetiapBagian Ida Fie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15562662
Komentar