Opor ayam endoll

zizifau
zizifau @cook_2754061

Request anak yang lagi sakit mau dimasakin bubur pakai opor ayam, alhamdulillah katanya enak.. Masaknya gampang dan cepet, yuk cuss cobain resepnya 👌

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 500 grayam potong (saya pakai bagian sayap dah paha)
  2. 2 bungkussantan instan (satu juga gpp)
  3. 600 mlair
  4. 1 sendokminyak goreng
  5. 1 buahjeruk nipis kecil
  6. Bumbu halus
  7. 8buang bawang merah
  8. 4 buahbawang putih
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 1 sdtjinten
  12. 1 sdtketumbar bubuk
  13. Bumbu cemplung
  14. 1 batangsereh (geprek)
  15. 1 ruaslengkuas (geprek)
  16. 2daun salam
  17. 2daun jeruk
  18. 1 sdtgaram
  19. 1 sdtpenyedia
  20. 1 sdtgula pasir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Potong ayam kecil2 menjadi 10 potong, cuci bersih pakai air perasan jeruk nipis 10 menit, lalu sisihkan

  2. 2

    Haluskan bumbu, lalu tumis sampai harum

  3. 3

    Setelah harum, masukkan bumbu cemplung

  4. 4

    Masukkan ayam yang sudah bersih kedalam panci, aduk sampai tercampur bumbu

  5. 5

    Setelah tercampur, tambahkan air, masukkann garam, penyedap dan gula

  6. 6

    Kalau sudah mendidih tambahkan santan, tunggu sampai matang

  7. 7

    Opor ayam siap disajikan, cocok pakai nasi atau jd kuah bubur 😊

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

zizifau
zizifau @cook_2754061
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya