Balado Cumi Basah Pete

Cooking With Dinda
Cooking With Dinda @cookingwith_dinda
Tangerang Kota

Menu ini cepet buatnya alias simple, tapi menggugah bangett.. Apalagi ada tambahan si pete.. Nyummss, bener-bener bikin boros nasi deh menu balado-baladoan tuhhh.. 🥰😍🦑🦑

Ini aku versi ada airnya gitu, nyemek-nyemek lah.. Kalo teman-teman mau kayak sambal gitu, bisa skip air / ditunggu sampai airnya meresap banget yaa.. 👌
.
Yukkk nonton Youtube Channel-ku : Dinda Arya Setyarini
.
#CookpadCommunity_Tangerang

Balado Cumi Basah Pete

Menu ini cepet buatnya alias simple, tapi menggugah bangett.. Apalagi ada tambahan si pete.. Nyummss, bener-bener bikin boros nasi deh menu balado-baladoan tuhhh.. 🥰😍🦑🦑

Ini aku versi ada airnya gitu, nyemek-nyemek lah.. Kalo teman-teman mau kayak sambal gitu, bisa skip air / ditunggu sampai airnya meresap banget yaa.. 👌
.
Yukkk nonton Youtube Channel-ku : Dinda Arya Setyarini
.
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grCumi Basah
  2. 1 buahJeruk Nipis, untuk marinasi
  3. 2 papanPete
  4. secukupnyaMinyak
  5. 100 mlAir
  6. 4 lembarDaun Jeruk, robek-robek
  7. 1 batangSereh, geprek
  8. sejempolLengkuas, geprek
  9. --- Bahan Bumbu Halus : ---
  10. 2 siungBawang Putih
  11. 5 siungBawang Merah
  12. 15 buahCabe Merah Keriting
  13. 10 buahCabe Rawit
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Buang tulang bening di punggung cumi, cuci bersih & beri perasan jeruk nipis, lalu remas-remas & diamkan selama 15 menit. Lalu cuci bersih bilas lagi cuminya, lalu sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus (Bisa pakai blender / ulekan), lalu sisihkan.

  3. 3

    Panaskan minyak. Masukkan bumbu halus, sereh, daun jeruk & lengkuas, tumis sampai bumbu matang harum. Masukkan pete, garam, kaldu bubuk, gula & lada, aduk merata. Kemudian masukkan air, aduk rata. Lalu masak sampai mulai mendidih.

  4. 4

    Masukkan cumi, aduk rata. Masak sampai matang (Jangan lama-lama ya, nanti cuminya alot). Kemudian, angkat & sajikan.

  5. 5

    Taraaa... Sudah matang, silahkan mencoba~~ 😍😍😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Cooking With Dinda
Cooking With Dinda @cookingwith_dinda
pada
Tangerang Kota
✨ Assalamualaikum Wr. Wb📍 Tangerang Kota🍑 IG : cookingwith_dinda🫧 Tiktok : Cooking With Dinda🎬 Youtube : Cooking With Dindahttps://www.youtube.com/@cookingwith_dinda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa