প্যানে তেল গরম করে তাতে আলু ও ডিম দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে

এবার পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন।আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে নিন

নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন।জিরা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং টমেটো সস দিয়ে মিশিয়ে নিন

একটু জল দিয়ে ফুটতে দিন এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন