মাথা দিয়ে মুগ ডাল (matha die moong dal recipe in bengali)

Disha Das
Disha Das @cook_29155915

মাথা দিয়ে মুগ ডাল (matha die moong dal recipe in bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ১ টা মাছের মাথা ভাজা
  2. ১/২কাপ মুগ ডাল
  3. ১ চা চামচ রসুন বাটা
  4. ১চা চামচ ধনে গুঁড়া
  5. ১/২চা চামচ জিরা
  6. ১চা চামচ গরম মশলা
  7. ২টি কাঁচা লঙ্কা
  8. ২ চা চামচ আদা বাটা
  9. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  10. ১/৪কাপ সর্ষের তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    তেলে মাথা ভাজা হলে ওই তেলে ফোড়ন দিয়ে নেরে নিতে হবে ।

  2. 2

    মুগ ডাল দিয়ে নারতে শুরু করতে হবে ।নুন ও মিষ্টি দিয়ে নারতে হবে ।

  3. 3

    সব মশলা ও রসুন বাটা দিয়ে নেরে জল দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে ।

  4. 4

    শেষে মাছের মাথা দিয়ে ফোটাতে হবে ।হয়ে গেলে পরিবেশন করতে হবে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Disha Das
Disha Das @cook_29155915

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes