Galletitas de harina integral con avena y manzanas picadas aptas para diabéticos

Ana Gálvez
Ana Gálvez @cook_4066965
Buenos Aires
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Ingredientes

20' minutos
  1. 1/2 kgharina Integral
  2. 250 g.avena
  3. 25 glevadura fresca o 10 g de levadura en polvo
  4. 2 cucharadasaceite
  5. 2 cucharadasvinagre de alcohol
  6. ralladura de limón
  7. esencia de vainilla
  8. edulcorante líquido o en polvo
  9. 1 cucharadacanela en polvo
  10. 4manzanas medianas picadas
  11. C/Nagua tibia

Paso a paso

20' minutos
  1. 1

    Disolver la levadura en agua tibia. Dejarla descansar 10' minutos Luego mezclar con la harina y la avena.

  2. 2
  3. 3

    Agregar la ralladura de limón y la esencia de vainilla

  4. 4

    Mezclar bien con el agua, el aceite, el vinagre y el edulcorante formar una masa suave. Luego dejarla descansar 15' minutos

  5. 5

    Separar una parte de la masa y darle la forma que más t guste

  6. 6
  7. 7

    Picar las manzanas y mezclarlas con la canela y un poquito de edulcorante

  8. 8

    Rellena las masitas con las manzanas picadas

  9. 9
  10. 10
  11. 11
  12. 12
  13. 13
  14. 14

    Hornear durante 20' minutos a 150 grados

  15. 15
  16. 16

    Y a disfrutar unas deliciosas galletas

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Ana Gálvez
Ana Gálvez @cook_4066965
Buenos Aires
Soy cocinera y a mi hija le gusta acompañarme para probar lo que preparo 💖😋😋💖
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