Bahan-bahan

  1. 1 kgtelur (16 butir), (rebus, kupas dan cuci)
  2. Kecap, kaldu jamur, gula Jawa/ gula pasir, minyak untuk menumis
  3. Kurang lebih 400cc air
  4. 3 butircengkeh
  5. Bumbu halus
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawah putih
  8. 1 butirkemiri
  9. 1 sdtketumbar bubuk
  10. 1/2 sdtlada

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum/mateng (supaya tidak langu), lalu masukkan air, kecap, kaldu jamur, cengkeh, gula, aduk2 lalu masukkan telur, sambil sesekali diaduk tunggu hingga sampai air meresap, koreksi rasa, jika rasa sudah pas dan air meresap, matikan api, angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
salma Hanty
salma Hanty @Salma_Hanty
pada

Komentar

Resep Serupa