Tokbokki từ cơm nguội

nguyenngoc nhatminh
nguyenngoc nhatminh @hau_0407
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 tôcơm nguội dẻo
  2. 150 grbột năng
  3. 1 câycải thảo
  4. 1 góinhỏ Bò viên
  5. 2 câyxúc xích
  6. Tương ớt
  7. Hạt nêm
  8. Ớt bột Hàn Quốc (mình không có nên thay bằng ớt kho Đà Nẵng)
  9. Hành lá
  10. Tiêu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cơm nguội xay nhuyễn, cho thêm bột năng vào nhào đều vo hình kén tằm.

  2. 2

    Bắt 1 nồi nước luộc bôt, khi chín bột nổi lên trên, vớt ra bỏ vào nước lạnh cho không bị dính.

  3. 3

    Bỏ 1 nồi khác lên bếp, cho dầu và đầu hành lên phi thơm, thêm tương ớt, hạt nêm, bột ớt, đường vào. Sau đó cho thêm ít nước, sôi thì bỏ bò viên, xúc xích, cải thảo. Bước cuối cùng mới cho bột, thêm ít tiêu, hành lá cắt nhỏ và tắt bếp.

  4. 4

    Mình thích ăn nhìu nước nên cứ cho theo ý mình nhé. Ai muốn ăn sệt thì bỏ ít nước lại ạ.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
nguyenngoc nhatminh
vào

Bình luận (3)

Du Nguyễn
Du Nguyễn @You_Nguyen
Ngon lắm ạ
Có điều, mình không xay cơm ra mà trực tiếp giã luôn :))

Các Món Tương Tự