Bunga Jantung Pisang Krispi

Jantung pisang memang sedap dimasak kerabu ,teresek dan lain lain lagi. Biasanya kulit dibahagian luar nya akan dikopek sehingga ke lapisan berwarna putih dan lembut untuk dimasak. Bagi mengelak pembaziran, mari kita masak bunga kulit jantung pisang menjadi menu kudapan yang sedap dan ranggup. Tidak rasa pahit pun . Jom kita cuba.

Terasa rugi kerana selama ni bunga pisang ni saya buang sahaja sebab tak tahu bahawa ia boleh dimakan. Biasanya bila ada jantung pisang, saya buang lapisan luarnya dan hanya makan bahagian dalamnya sahaja. Selepas direbus, sama ada saya buat masak lemak, atau buat sahaja. Suatu hari saya tonton video yang menunjukkan bunga pisang di lapisan-lapisan luar jantung pisang boleh dimakan. Jadi saya pun cuba. Hasilnya sangatlah sedap.Untuk resepi ini, ianya rasa seperti Twisties perisa kari. Rangup, masin dan sedap. Anak-anak pun suka.#phopxcookpad2020

#goldenapron2020#minggu29Dalam kebun keliling rumah kakNet banyak pokok pisang. Senang laa nak buat kerabu. Tengok jew berjuntai-juntai jantung pisang, p zass zass jaa 🤣👌. Benda free dah tak yah beli pon.

Pelik tgok nama resepinye kn..Aritu anak2 cakap mcm mkn ayam..ntahh😁Kok dibayangkan cam mkn udang pun ok gak..😅..trpulanglh memasing..💕

Selain goreng Dan buat masak lemak cili api , jantung boleh juga direbus gu dengan sambal kesukaan kita.

Cendawan in bracket tu sebenarnya adalah...... Jantung pisang! Tapi sebab jantung pahit, suami kata suruh buang je tapi rasa nak cuba resepi ni. Layann pulakkkk dia kata, nasib baik tak buang! 😂🤣🤣

Day29/366/2020/JanuaryJantung pisang ni adik saya bagi ahad lepas. Kalau sekadar rebus, macam biasa je🤭. Tu terfikir buat kerabu, adalah pelbagai rasa sikit kan macam pedas, masam, masin dan manis. Barulah terasa nikmatnya makan jantung pisang 😉

Kalau tengok dari segi rupa memang kurang. Tapi serius nak bagitau rasa dia betul-betul sedap. Hubby suka sangat ratah ni. Anak buah Aznie terkejut tengok menu ni, apa ni mak ngah. Aznie gelak je cakap jantung pisang tu ce cuba rasa sikit . Sedap tau mesti suka. Dia pun cuba la sikit, lepas tu gelak. Jangan tengok dari rupa betul la sedap. Banyak jugak tengok dia makan. Tapi Anak dara Aznie tak makan sebab dia rasa ganjil😂 Jenuh la sepupunya kabo suruh rasa tapi dia tak nak. Yang pasti menu ni akan Aznie masak lagi sebab dah jatuh cinta pulak ngan jantung pisang tumis ni. Simple tapi sedap😋.

#goldenapron2020Abah baru potong jantung pisang pagi tadi. Abah letak dekat sinki. Alia faham, maksudnya Alia kena masak jantung pisang, hari ini.Jadi, Alia rebus dulu, baru masuk dalam kuah.Lauk lain ialah sambal ayam. Gandingan pedas dan masakan lauk bersantan, memang padan.Sedap.

Sedap sotong dan udang dimasak bersama tempoyak. Tambah pulak ada jantung pisang..dengan rasa lemak pedas..fuhhh.😋Cc:@shikin_saerahMasak2 dengan TM6 Thermomix 6

Pisang tepi rumah dan mula memgeluarkan hasil, jadi jantung pisang pun banyak, harini kita buat masak lemak campur ikan masin sarawak yg jiran bagi, memang mabeles. 😋

Baru tahu tentang kewujudan teresek ni..belek² resepi jantung pisang jumpa resepi @Rohani_mZain nampak menarik dan sedap🥰Harini cuba masak..memang sedap!😋buat ratah lagi sedap..hehe🤭sya buat berkuah..#CookEveryPart#TumbuhTumbuhan