Cara Membuat
- 1
Bersihkan kerang menggunakan sikat dibawah air mengalir, Setelah bersih, rendam kerang dan diberi garam. Diamkan 15-20 Menit
- 2
Rebus air sampai mendidih lalu masukan Jahe Geprek, Bawang Putih Geprek dan Daun Salam. Setelah harum, masukan kerang hijau, rebus sekitar 15-20 Menit
- 3
Rebus jagung hingga matang, lalu sisihkan
- 4
Sambil menunggu kerang dan jagung matang, siapkan bumbu halus. Setelah kerang matang sisakan 1 cangkang yang berisi daging kerangnya saja (tetapi kalau cangkang nya mau utuh juga gapapa)
- 5
Tumis bumbu halus hingga wangi, setelah itu masukan 2 sdm saos sambal, 1 sdm saos tiram dan 1 sdm kecap, setelah tercampur rata masukan air dan kerang
- 6
Setelah air mulai nyusut, masukan jagung yang sudah matang
- 7
Koreksi rasa, apabila sudah pas. Sudah bisa dihidangkan
Resep Serupa
-
Kerang Hijau Saos Padang Kerang Hijau Saos Padang
Source: @adetyaraa#CookpadCommunity_Palembang#ResepWongKito#KerangSaosPadang Hesti Pratiwi -
-
Kerang Hijau, Udang Saos Padang Kerang Hijau, Udang Saos Padang
Assalamualaikum..Beberapa hari yang lalu beli kerang hijau kaya gini di rumah makan, cuma 1 porsi tapi berasa kurang 😁. Akhirnya besoknya pesan ke mang sayur langganan suruh bawakan kerang hijau. Kebetulan maaih punya simpanan udang di freezer tinggal eksekusi deh 😁. Selamat mencoba semoga bermanfaat 💖 Agustin Dwi Hastuti -
Kerang Saos Padang Kerang Saos Padang
#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#CeritaDapurHariIni#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya Dhenisaya -
-
Kerang Hijau Saos Padang Kerang Hijau Saos Padang
Keinginan makan kerang kiloan harus di tunda karena pandemic, modal nekat browsing sana sini, jadi juga makan kerang saos padang. Anita Theresia Nugroho -
Kerang Hijau Saos Padang Kerang Hijau Saos Padang
Pertama masak kerang dan pertemuan pertama juga dg kerang hijau ini... Ternyata enaaakkk...Resep dari Unik Channel... Cocok.. sesuai dg selera.... Naimah Nor -
Kerang hijau saos padang Kerang hijau saos padang
Sampai lupa nyimpen ini resep di sini buat kenang2 gan dan siapa tau bermanfaat buat smua,Krn kemarin itu tmn kantor suami nyidam pengen kerang saos Padang,jadinya saya buatkan nah ada tetangga yang tau jadinya byk yg pesen jg🤭..ya sekalian aja kl gt masaknya Dyah Wahyu Sulistiani -
Kerang Hijau Saos Padang Kerang Hijau Saos Padang
Ini recook dari resep mbak Xander's Kitchen dengan modif di beberapa bahan karena di rumah adanya itu. Pertama kali masak kerang dan jujur aja jaraaaaang banget makan kerang karena memang gak tertarik. Tapi karena tiba2 suami request minta masakin kerang, alhasil jadilah menu baru dalam perjalanan 5 bulan pernikahan kami 😂😂😂 Rina Purnama Sari -
Kerang Hijau Saus Padang Kerang Hijau Saus Padang
Salah satu masakan favorit adek adalah kerang hijau, pas adek mau main kerumah cari2lah menu kerang dan ketemu sama resep @ayuAnitaterima kasih ka, enaak sekali 😊 widhiya7 -
Kerang mix saos padang Kerang mix saos padang
Pengen makan ala ala resto tapi budget tidak memungkinkan 😄 alhasil coba membuat sendiri dg rasa yg tidak kalah seperti yg ada di resto. Memang prosesnya agak ribet namun hasilnya memuaskan. Warna ya memang tdk semerah saus padang pd umumnya krn biar si kecil bisa ikut makanMari qt buat... LeGgooo Andriana puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar