Nakji-Bokkeum (Spicy Stir Fried Octopus)

Jemilah Tukimin
Jemilah Tukimin @cook_Jemiyus1973
Desa Pandan, Kuala Lumpur

Aritu anak hakak bawak balik Octopus kecik arini dia bawak balik Octopus yang besar pula🤦ummi is fenin🤦😅ummi pun cari lah resepi masakan Korea berasaskan Octopus ni dapat resepi Nakji-Bokkeum..jom masuk dapur 😀

Asal : Korea

Nakji-Bokkeum (Spicy Stir Fried Octopus)

Aritu anak hakak bawak balik Octopus kecik arini dia bawak balik Octopus yang besar pula🤦ummi is fenin🤦😅ummi pun cari lah resepi masakan Korea berasaskan Octopus ni dapat resepi Nakji-Bokkeum..jom masuk dapur 😀

Asal : Korea

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. 500 gmOctopus
  2. Bahan Tumis
  3. 7 ulasBawang putih
  4. 1biji Bawang Holland
  5. 1" Halia
  6. 2pokok Daun bawang
  7. 5-6biji Cili padi
  8. Bahagian Sos
  9. 1 cawanhot paper chili
  10. 1sudu besar gula
  11. 3sudu besar Kicap cair
  12. 1sudu besar tepung kentang
  13. 1 cawanRice syrup
  14. 1sudu kecik serbuk lada hitam
  15. Serbuk perasa secukup rasa(optional)
  16. 1sudu kecik minyak bijan
  17. Minyak masak
  18. Bijan (optional)

Cara Memasak

  1. 1

    Buang kesemua isi perut dan mata tajam dalam Octopus dan cuci dengan sedikit tepung gamdum kemudian cuci bersih ketepikan.. rebus air hingga mendidih lalu celur Octopus selama 30 saat angkat dan toskan

  2. 2

    Lalu potong kecik² untuk sekali makan..

  3. 3

    Bawang putih dan halia cincang halus..daun bawang dan cili padi hiris halus dan bawang Holland potong dadu

  4. 4

    Satu kan kesemua bahan sos gaul rata siap ketepikan..

  5. 5

    Panaskan minyak lalu tumis bahan yang d potong dan hiris tadi hingga layu

  6. 6

    Kemudian masukkan semua bahan sos gaul rata masak selama 2 o 3 minit kemudian masukkan minyak bijan gaul rata tutup api dan siap untuk dimakan dan dihidangkan 😍😋

  7. 7

    Taraaaaa siap👍

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Jemilah Tukimin
Jemilah Tukimin @cook_Jemiyus1973
pada
Desa Pandan, Kuala Lumpur
Suka Memasak dan mncuba resepi yang baru😍
Baca lagi

Resipi Sepertinya