16. Tumis Tongkol Asap Pedas Manis

Munawaroh
Munawaroh @munawaroh_abiyu
Bogor, Jawa Barat

Ikut meramaikan masakan untuk Tim COMBO yg purna tugas yaa teh shifa @badoci1888 🤗🤗 Terimakasih banyak sudah mengemban tugas menjadikan COMBO lebih baik, berwarna, banyak ilmu yg didapat antar member grup, saling mensupport satu sama yg lainnya 🤗🤗😘😘

Maaf yaa bunga kecombrang & daun kemangi saya skip karena di tukang sayur tidak ada.. ini saya masak sesuai bahan aja yg ada dirumah 🤗🤗

Source : @badoci1888
Cooksnap : Munawaroh

#CookpadID
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Bogor
#Haturnuhun_TimCombo

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

5 orang
  1. 6 potongtongkol asap (khas Pekalongan)
  2. 3 lbrdaun salam
  3. 1 batangserai digeprek
  4. 1 ruasLaos digeprek
  5. 1 sdmSaori saus tiram
  6. 1/2 sdtkecap ikan
  7. Secukupnyagaram
  8. Secukupnyakaldu jamur
  9. Secukupnyagula pasir
  10. Bumbu iris :
  11. 10 bijibawang merah
  12. 7 siungbawang putih
  13. 3 bijicabe merah besar
  14. 10 bijicabe rawit merah
  15. 2 batangdaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol asap sampai empuk aja yaa jangan terlalu garing.. Trus disuwir-suwir lalu disisihkan.. sambil siapkan bumbu iris nya yaa 😂😂

  2. 2

    Tumis bumbu iris & salam sereh Laos sampai layu dan harum.. Trus masukan Saori, garam, kaldu jamur di aduk sampai rata..

  3. 3

    Kemudian masukan tongkol tumis sampai Mateng.. jangan lupa test rasa yaa moms.. kalo udah sesuai rasanya pedes manis matikan lalu hidangkan yaa 😂😂

    Asli ini enak banget, makan pake nasi hangat" ditambah pake krupuk moms 😋😋😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Munawaroh
Munawaroh @munawaroh_abiyu
pada
Bogor, Jawa Barat
Ibu tiga orang anak putra, putri & putra 👨‍👧‍👦, suka memasak untuk keluarga tercinta 😍👨‍👩‍👧‍👦😘Ingin berbagi ilmu resep masakan dengan senang hati 😘😘💕💕Terima kasih yaa yg sudah follow, recook & kirim hasil recook nya 🤗🤗😘😘😘👍👍Jangan lupa cantumkan sumber namanya 😉😉
Lebih banyak

Resep Serupa