Mì Tôm Rất Chua Rất Cay 🌶

Emily Luu @Emilys_pallete15
Một biến tấu nữa của mì gói mà nhà em rất mê. Đã gần 10 năm nay em áp dụng bí quyết ăn món này mỗi khi bị hangover 🤕
Chả là bữa sinh nhật ổng có hơi quá chén nên ngày hôn sau hơi bị đau đầu. Và em nấu món này, cực chua cực cay để tống mấy cái toxic ra ngoài . Hiệu quả lắm, mọi người cứ thử xem sao nhé!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Các nguyên liệu đây ạ
- 2
Trứng em quay lò vi sóng
- 3
Rau bắp cải cắt mỏng. Cà chua cắt hạt lựu
- 4
Phi hành tím thật thơm, rồi cho cà chua và ớt vào phi
- 5
Cà mềm đổ nước vào, cắt các gói gia vị và rau khô từ mì gói vào. Đun sôi rau mềm thì thả mì vào
- 6
Bày ra tô, múc trứng đã hấp từ lò vi sóng. Ai muốn ăn cay thêm nữa thì có thể cho thêm ớt tươi hoặc tương ớt hoặc sate nhé. Chua chua cay cay ngon lắm ah
Món Đính Kèm
Phản ứng
Viết bởi
Các Món Tương Tự

Mì tôm chua cay 🌶 🍋 🦐 🍅
Ngày thường không có dịch thì mỗi ngày mỗi kiểu ăn sáng bún phở 🍜 bánh mì 🥖 bánh cuốn …. Giờ giãn cách thì ta làm cái kí sự mì tôm gói dài tập.Nhưng hên cái giống này thần thông vạn hoá được 7*7 49 cách nấu, mà nấu với cái gì cũng ngon mới lạ.


Cơm cá hồi và rau bắp cải tím xào 🍚 🍣 🥬 🍅
Ổng kêu thèm cá hồi áp chảo ăn với cơm nóng, vậy là áp cho ổng miếng cá hồi gần 300gr và một chén cơm nén thiệt chật. Ăn sạch trong vòng 3 nốt nhạc 😅😅😅


Mì Thái Chua Cay Nấu Tôm, Nấm & Trứng
Cách nấu mì gói thì ai cũng biết rồi, nên mục đích của bài viết là khoe được gói mì ưng cái bụng quá đi. Size nhỏ, gói gia vị cực ngon, phải gọi là siêu phẩm cho bạn nào không ăn nhiều, bao tử nhỏ, mà lâu lâu cơn thèm mì gói lại lên tới đỉnh điểm.Chả hiểu sơn hào hải vị gì không bao giờ em có cảm giác nhớ nhung thèm muốn, với em mì gói là chân ái ạ. Thi thoảng có thèm tới mấy con cá khô, mà tô mắm ruốc. Dễ nuôi thế chứ lị hihih .


Mì Tim Cật Chua Cay
#12thangbepvuiMột năm trôi qua thật nhanh, mùa SG mát mẻ nhất trong năm đã đến. Món này mình chưa ăn ngoài Bắc bao giờ, chỉ xem clip và nấu theo, nhưng cảm thấy rất hợp thời tiết này.


Mì tôm chua cay
#Vetula


Đậu hũ sốt cà chua cay cay
Đậu hũ sốt cà chua là món ăn quen thuộc đối với mỗi gia đình. Hôm nay Sam có biến tấu một chút, để mâm cơm nhà thêm sinh động ~~Cách làm thì đơn giản cực nha^^


Chả tôm thịt - giòn ngon
Món chả tôm thịt này có 1 xíu bí quyết đúc ra từ việc bếp núc của bản thân.Có thêm bột mì và dầu điều giúp món chả bên ngoài giòn, đẹp mắt, bên trong thì mềm ngon 😌P/s: món này mình rán hơi quá lửa vì vội đi làm, nên ảnh không đk như ý ạ.


Mì Phúc Kiến
Món này nấu hơi bị cầu kỳ vật liệu lúc ban đầu vì nước lèo cần phải đúng vị mới gọi là mì Phúc Kiến à, nhưng ăn thì thật tuyệt hơn hủ tiếu mì. #bepvang


Mì tôm
Mì tôm - món này là món quá phổ biến rồi đúng không ạ ? Biết rằng cách nấu thì quá đơn giản rồi , nhưng hnay cho bếp Ola thể hiện 1 chút cách nấu của riêng mình nhé😂😂


Pizza mì tôm
Mì tôm và trứng chắc hẳn là bạn đồng hành thân thiết của tất cả mọi người khi trải qua thời sinh viên. Nó vừa là một món ăn ngon rẻ mà lại ít tốn thời gian của chúng mình. Và chắc hẳn có muôn nghìn kiểu để chế biến mì vs trứng sao cho mới lạ và không bị ngán nhỉ. Hôm nay mình xin chia sẻ món pizza mì tôm đã đồng hành sát cánh bên cạnh mình trong cả 4 năm sinh viên. Biến món bình thường thành món pizza sang chảnh thôi nào! 🥰#bepsinhvien


Trứng hồng Đào ngâm nước tương. 🌹
Thấy dạo này mọi người hay làm món này nên thử làm xem sao 😊


TÔM NGÂM CHUA CAY
Ngày tết quá nhiều món ngon, nhiều đạm và mỡ. Phải có món gì chống ngán để cân bằng lại và có thể làm món nhậu lai rai. Vậy món tôm ngâm chua là món chuẩn không cần chỉnh anh em bạn nhậu ạ


Mì Gói Mama Tôm Cà Chua & Ớt Sa Tế Siêu Cay 🌶
Một kết hợp cho team thích cay, mình dùng mì mama vị Thái chua cay nhưng phải thêm sa tế nữa mới chịu, cay càng thêm cay và rất ngon.


Mì Cay Healthy
Mì gói là một trong những món ăn thân thuộc với nhiều người và Mì cay còn là món khoái khẩu của nhiều bạn.Mùa dịch này hãy tự làm thừ món Mì cay với cách này sẽ tốt cho sức khoẻ hơn, ít calo hơn và vẫn ngon như bình thường. Đừng ăn quá nhiều nhé. ❤️Mong cho dịch qua đi để chúng ta yêu thương cuộc sống nhiều hơn.❤️#bepyeuthuong


Cá Hú Kho Dưa Cải Chua
Cá Hú Kho Dưa Cải ChuaMột món ăn bình dân nhưng hao cơm cực kỳCác anh / chị / em các bác muốn em làm món gì comment vào Facebook em nhé


Canh chua cá diêu hồng 🐟 🍅 🌶
Mùa hè có bát canh chua cá giải nhiệt. Mình người bắc, từ ngày sinh sống ở Nam, nghiện luôn món này. Mình đã thử nấu ko nêm đường, nhưng đặc biệt món này ko đường sẽ ko ngon. Cái vị nó sẽ cân bằng giữa ngọt thanh, chua chua, cay cay. Ăn cực đã.


Mì gói nấu tôm tươi
Bữa sáng với tô mì gói nhưng có tôm tươi và rau xanh.. Thỉnh thoảng dùng một tô đổi vị không lo bị nóng mà vẫn đầy đủ dưỡng chất để bắt đầu một ngày làm việc hiệu quả 😍#buasangviet


Mì Quảng tôm thịt
Lúc còn bé tí, nhà mình thi thoảng lại kéo nhau ra ăn khuya ở 1 quán vỉa hè cách nhà chưa tới trăm bước chân. Ở đó có bánh bèo chén nóng với thứ nước mắm có thể húp được, có bánh bèo ngọt màu nâu chan nước cốt dừa bột bán béo ngậy. Và nhất là có món mì thơm ngon nóng hổi. Sợi mì ở đây như sợi hủ tiếu dai nhưng là màu vàng, nước lèo nhiều như ăn phở, trong, ngọt, rất thơm dầu phộng và màu điều lăn tăn bên trên. Phần nhân gồm ba rọi heo luộc, chả cá chiên, đôi khi là chân giò. Ở quê mình, người ta gọi nó là "mì Quảng". Mình khá thích món này, nhất là ăn kèm với không khí đêm khuya lành lạnh, không đói nhưng luôn có thể nhét thêm gì đó vào bụng.Khi vào Sài Gòn, cũng thử đôi lần ở các hàng quán khác nhưng kiểu gì cũng không thay thế được hương vị mì Quảng kiểu Nha Trang mình từng phải lòng. Cái vị nước lèo ngòn ngọt, hương dầu phộng & chả cá chiên đặc sản quả biết cách tạo ra bản sắc khó trộn lẫn.Rồi mình đến Hội An. Tất nhiên mình muốn thử món ăn yêu thích ngay tại xứ Quảng. Lần này là ở một hàng mì, cao lầu bình dân khu phố cổ. Thật ngạc nhiên, sợi mì ở đây bản to, mềm và màu trắng, trông không khác sợi phở Bắc. Tôm, thịt, trứng cút ruộm màu óng ánh thiệt cuốn hút, còn bánh tráng nướng giòn nữa. Nước lèo rất ít, ngọt, bùi đậu phộng, mặn đậm đà. Ăn kèm lại toàn các loại rau mình thích, cả ớt xiêm xanh & một chén xíu xiu tương ớt xào Hội An ngon xuất sắc. Và mình ngộ ra đó mới chính thực là tô MÌ QUẢNG trứ danh mà mọi người hay nhắc đến!


Mì Quảng cuối tuần
Mấy hôm nay lo bận xây dựng và trang trí cho cái coffee shop tâm huyết ấp ủ đã lâu nên không hay lên cookpad chơi cùng mọi người được, hôm nay đền cho cả nhà tô mì Quảng nóng hổi nha. Coffee shop của em bao gồm cả nước, bánh, thức ăn và đầm váy đẹp độc do tự em thiết kế luôn nên tháng sau chị em nào ở gần ghé chơi nhe ^^ Tranh thủ PR rủ rê tí hí hí


Mì tôm trứng (bữa sáng)
Mì không còn xa lạ với mọi nhà , nay đi chợ có được mớ tôm xắt tươi em luộc để dành nấu mì cho gia đình bữa sáng đơn giản mà ngon miệng lai tiết kiệm chi phí#bepvang#teamtrees


Pi vui cùng thiên nhiên 🌞🥦🌶🍤
Pi thích ăn những món ngon - mới - lạ ... mà khổ lắm ăn rồi thì lại tăng cân nhanh chóng 🙁 mập đâu phải là cái tội 😵 tội là do cơ thể hấp thu mọi thứ quá tốt - đến hít thở không khí cũng tròn 😢 có lần còn bị 1 người con trai nói mình là quái vật thứ mập như heo 😭 đau lòng phẩn nộ ... mình giận ... và mình tìm hiểu bữa ăn dinh dưỡng cho những bạn muốn giảm cân ... nhưng mình rất thích thịt 🤤 không bỏ được đành suy nghĩ và làm theo con tim mách bảo 💗 thôi thì làm bữa ăn vừa giúp mình đẹp da - lại kiểm soát chút ít về cân nặng vậy 🤓


Nước mắm chua ngọt 🍋 🌶 🧄
Là người Việt Nam không thể thiếu bát nước chấm chua ngọt. Công thức này đảm bảo có thể chấm với rất nhiều món ngon, như bún chả, gỏi cuốn, bánh tráng cuốn, thịt luộc ….


Mì cay
#bepvang ăn tối cùng em gái


Mì Hải Sản (cá hồi, vẹm, tôm và mộc)
Cũng là mì gói mà phần topping hơi lố 😹😹😹Nói vậy chứ em dọn tủ các bác ah. Có gì là tống vào tô mì. Thường ăn mì gói em chỉ ăn đc 1/3 phần mì trong đó. Chủ yếu em nấu lấy nước và ăn topping 😉


Bagels Bacon, Trứng, Phô Mai và Tôm
Lâu lắm rồi em không dở mấy món tây tàu cho ổng, rồi cái hôm ổng thì thầm, em ơi, pls bake bagels, thèm quá 😅Rồi vậy là em lại lọ mọ bake bagels, thực ra món này nhiều bước nhưng là rất dễ.Bagels có thể làm sẵn bỏ túi để ăn dần.


Mì trộn cay
Vào một ngày đẹp trời vì quá lười nấu nướng phức tạp nên tui đã làm món này;)


Mì cay chay


🌶Tôm Sốt Cay Rau Củ Eat Clean
Món này ăn sáng với bánh mì sandwich ngon lắm nha. Đáng lí ăn bánh mì đen (bánh mì nguyên cám) tốt hơn nữa mà tại mình mua không được nên ăn tạm sandwich trắng :pMón này theo mình tính (cả bánh mì) chưa đến 400 calories mà đủ chất nhé hehe. Bạn nào có tập (gym, cardio, hiit...) mà ăn kiểu Eat Clean tốt lắm nha. Vì lượng ăn và sở thích mỗi người mỗi khác nên các bạn gia giảm lượng rau củ sao cho hợp lí nhé.(Phần rau mình mua túi Rau Hỗn Hợp có sẵn ở siêu thị cho dễ sử dụng)


Bún lứt Chua Cay Eat clean
Món này dễ quén sạch các rau quả còn sót trong tủ lạnh mùa dịch lắm nè. Vị chua cay thơm lừng khiến mọi rau quả trở nên ngon nhức nách luôn í. Gần giống với vị lẩu thái với nhiều topping từ rau củ quả. Ăn không sợ bị béo đâu nhaaa!#bepyeuthuong


Canh chua tôm rau nhút
Hôm rồi nhìn tô canh chua tôm của Ngân Bùi thấy hấp dẫn quá.Trước nay mình toàn nấu canh chua cá chứ chưa nấu canh chua tôm bao giờ. Lần đầu tiên nấu nên nghiên cứu khá kỹ bí quyết món này của cả nhà Cookpad!!!Công thức chính của Ngân Bùi, bí kíp xào đầu & vỏ tôm của Lâm Lâm, dùng bông so đũa của Nguyễn Thụy Chi Anh, kết hợp bí quyết luộc rau giữ màu xanh bằng đường phèn anh Nguyenhonglam chia sẻ, mình đã cho ra đời một tô canh chua tôm rau nhút "chồng chan vợ húp gật đầu khen ngon" 😄Mình hơi tham vụ trang trí cho món, giờ nhìn lại rau nhút chìm bên dưới chả thấy đâu.Rất cảm ơn mọi người chia sẻ kinh nghiệm! 💐💐💐

Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/15577441
Bình luận (4)
See my recipe and comments