Cháo Thịt Bằm Cà Rốt

Dory
Dory @Marie007
Viet Nam

Thường thường cháo mình chỉ nấu vào những ngày thấy yếu yếu bịnh bịnh 😂 hôm nay mình thì không bịnh nhưng con bé ở nhà lại đâm sốt nên cả nhà ăn cháo với nó luôn cho vui :))

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

40 phút
3 người
  1. 1/2 chéngạo thơm
  2. 200 grthịt băm
  3. 1 củcà rốt cắt nhỏ
  4. 1 téptỏi cắt nhỏ
  5. 1 củhành tím cắt nhỏ
  6. 200 grgiá đỗ
  7. 1 nắmhành lá cắt nhỏ
  8. 1 khúcgừng nhỏ thái sợi nhuyễn
  9. Bột nêm gà, 2 viên súp gà, muối, nước mắm, tiêu, đường, dầu ăn

Hướng dẫn cách làm

40 phút
  1. 1

    ✔️ Thịt bằm ướp chút mắm, bột nêm gà, tiêu.
    ✔️ Phi hành tím và tỏi thơm, xào thịt băm với chút nước cho thấm vị
    ✔️ Cho gạo đã vo sạch vào xào chung tới khi săn hạt.

  2. 2

    Cho nước vào đủ 3 tô nấu sôi, hớt bọt rồi hạ lửa nhỏ đậy nắp nấu 30 phút cùng 2 viên súp gà.

  3. 3

    Hầm cháo được 10 phút thì cho cà rốt cắt nhỏ vào hầm chung

  4. 4

    Cháo nở mềm nêm nếm lại vừa ăn rồi múc ra tô đã cho sẵn giá đỗ, độ nóng của cháo sẽ làm chín giá trực tiếp. Topping gồm có gừng thái sợi, hành lá và tiêu, ai ăn cay thì thêm ớt.

Phản ứng

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Tìm kiếm hàng đầu trong

Viết bởi

Dory
Dory @Marie007
vào
Viet Nam
Các công thức của tôi:❕Món thuần chay (Vegan) 🌱 chỉ chế biến từ rau củ quả và nguyên liệu không có nguồn gốc động vật❕Món nửa chay (Vegetarian) 💚 có dùng trứng, sản phẩm từ sữa và sữa, mật ong…❕Món có nguồn gốc động vật: không đánh dấu gì đặc biệt.
Xem thêm

Các Món Tương Tự