Si mbak yang dulu bantu2 di rumah sebenernya gak terlalu bisa masak. Tapi kalo doi masak masakan jawa yang bersantan, waaw... Rasanya enak banget.Ternyata rahasianya dia suka pake tempe bosok alias tempe semangit alias tempe yang udah nyaris busuk sebagai salah satu bumbu. Dan dia juga suka pake rese (udang rebon)..Ini resep sebenernya bumbunya diulek ya. Tapi berhubung kita kan wanita karir yang tangannya halus lembut dan lemah gemulai (plak!! Bilang aja males 😅) jadi bumbunya diiris aja.Instagram: @suryaardalisa

Biasanya klo beli dipasar sudah disediakan 1 bungkus sayur lodeh isi nya sudah termasuk labu siam, terong, kacang panjang, dan daun melinjo. Serta nangka dan pepaya yg belum masak (matang) biasanya digunakan untuk sayur.

Hari ini cuacanya panas, pengennya makan sayur yang seger2....akhirnya pilihan jatuh pada sayur lodeh....yuk diintip...gimana cara buatnya....😊☺

Lodeh makan sederhana yang sudah terkenal dipulau jawa dan sudah tersebar keberapa daerah.Ini resep lodeh dari mbah ti jember. Karena ada anaknya suka pedas maka ditambahlah cabe di bumbu halus dan cabe utuh. Saya dengan pak de suka rebutan sambal. Makanya mbah tambahkan cabe.Lodeh ini menurut saya istemewa karena tempe hasil dari latihan saat metemu wirasa cookpad dibali dengan varient tempe spriluna dan wijen.Ini cara membuat tempe original 👇 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15086151#MatemuWirasa#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bali#CookpadIndinesia#Cookpad_Id#Olahan_Tempe#MasakanNusantara#MasakanTradisional

Medok banget, enak dimakan bersama bubur. Kl sdh dipanasi 1x makin medok.

Sayur lodeh kesukaan, mantap dimakan ma telur dadar atau ikan, sedep bgt 🥰😍Source : @faridaSulthan_0107https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16513436-sayur-lodeh-pedas-jawa-kacang-panjang-terong-tahu-tempe#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Farida#CookpadCommunity_Tangerang

Sayur lodeh ternyata banyak variannya. Kali ini saya masak sayur lodeh Jawa yg saya ambil dari resep pemenang arisan Kombes kali ini mba @_UmmaNasya .Ini eunaaakkk dan ternyata ada pedes2nya karena saya masukkan cabe rawit ke dalam bumbu halusnya.Dimakan pakai nasi, telur balado dan bakwan... Maknyus ..Yuks kita buat..#GenerasiAprontis#cookpadcommunity_Bekasi#cooksnapresep_siti23

Kangen sayur lodeh Jawa masakan ibu sendiri yg rasanya khas banget.Yaaa nga ad yg bisa ngalahin sih ya nikmat nya kalo dimasakan ibu sendiri mah. 😂

Resep ini saya dapatkan dari tante yg asli org surabaya.rasanya pedas dan gurih,cocok dimakan dgn nasi panas.

Resep dari bude ku tercinta dari Yogya, sebenernya bisa juga disebut sayur pedes yang isinya cabe ijo semua sama tahu.. bumbu nya sama kok.. dan sedeeep bgt rasany.. hehe

Aslinya sayur lodeh lengkap pake jagung, labu siam/pepaya muda, nangka muda, de el el. Tapi biasanya kalo bikin paket lengkapnya selalu ga habis karena campur2 aneka bahan jadinya satu panci gedeee. Makanya hari ini pengen bikin sayur lodeh simpel aja dengan bahan seadanya, tapi teteup endess maknyess...