Ретельно помити та почистити від бруду картоплю, залишивши зовнішню шкірку. Розрізати на дві половинки. Вирізати серединку у кожній половинці картоплі.

Викласти деко фольгою для запікання. Викласти фаршировану картоплю начинкою догори. Випікати при температурі 180° на протязі 20-30 хвилин (попередньо розігрівши духовку). Через 10 хвилин після початку запікання перевернути деко на 180°.

Обережно витягти деко з духовки. Пару хвилин дати охолонути. Смакує добре як самостійна справа так і з овочами тушкованими та соусом. Смачного!