Halloween ζαχαρένια μπισκότα με ζαχαρόπαστα
Τρομερά ζαχαρένια μπισκότα που δε χάνουν το σχήμα τους στο ψήσιμο. Το υλικό που κάνει τη διαφορά είναι η προσθήκη της μαϊζένας. Μπορείτε αντί για βανίλια να βάλετε άρωμα αμυγδάλου ή ξύσμα εσπεριδοειδών. Η συνταγή είναι του John Kanell. #Halloween
Halloween ζαχαρένια μπισκότα με ζαχαρόπαστα
Τρομερά ζαχαρένια μπισκότα που δε χάνουν το σχήμα τους στο ψήσιμο. Το υλικό που κάνει τη διαφορά είναι η προσθήκη της μαϊζένας. Μπορείτε αντί για βανίλια να βάλετε άρωμα αμυγδάλου ή ξύσμα εσπεριδοειδών. Η συνταγή είναι του John Kanell. #Halloween
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για αρχή βγάζουμε το αυγό και το βούτυρο απ το ψυγείο και τα αφήνουμε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου περίπου μια ώρα πρίν ξεκινήσουμε το ανακάτεμα
- 2
Σε ένα μεγάλο μπολ κοσκινίζουμε όλα τα στερεά υλικά και τα ανακατεύεται όλα μαζί με έναν αυγοδάρτη
- 3
Στο κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με την ζάχαρη να ασπρίσει και μετά προσθέτουμε και το αυγό να ανακατρυτουν όλα μας και να γίνουν ένα αφράτο μείγμα.
- 4
Μετά προσθέτουμε το μείγμα των στερεών υλικών και ανακατεύουμε για λίγο με το μίξερ και μόλις αρχίσει να χάνεται το αλεύρι, σταματάμε το μίξερ και συνεχίζουμε το ανακάτεμα με μια μαρίζ. Δεν θέλουμε να ανακατευτει υπερβολικά το μείγμα για να γίνουν αυτά τα τα μπισκότα μας.
- 5
Την βάζουμε για λίγο στο ψυγείο ή για μια νύχτα και τα κάνουμε την επόμενη. Μπορείτε να τα κάνετε και κατευθείαν απλά ίσως χρειαστεί να πασπαλίζετε την επιφάνεια εργασίας με λίγο περισσότερο αλεύρι για να μην κολλάνε
- 6
Το φύλλο που θα ανοιξετε να είναι περίπου μισό δαχτυλο παχος. Δεν θέλουμε να είναι πολύ λεπτά. Κόβετε με κουπατ για μπισκότα ή και με μια κούπα. Και ψήνετε σε λαδόκολλα σε μεταλλικό ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 12 λεπτά.
- 7
Όταν βγουν απ το φούρνο τα αφήνουμε να κρυώσουν στο ταψί για να σκληραίνουν και αφού κρυώσουν τελείως τα διακοσμούμε με ζαχαρόπαστα ή αμυγδαλόπαστα.
- 8
Για να φτιάξετε την αράχνη χρειάζεστε 3 μπαλιές ζαχαροπαστας και ένα κορδόνι ζαχαροπαστας. Το κορδόνι το κόβετε σε 8 κομμάτια για τα πόδια. Φτιάχνετε 2 μπαλίτσες μια μεγαλυτερη και μια μικρότερη.
- 9
Πιέζετε μια μεγάλη και την μικρή για να κάνετε 2 κύκλους και βάλετε την μικρή για κεφάλι και 4 φιτιλια χιαστί για πόδια. Μετά βάζετε την κοιλιά να καλύψει την Ένωση των ποδιών και κόβεται ότι εξέχει.
- 10
Τέλος φτιάχνουμε μάτια με μπαλάκια λευκά και κομμάτια απ τα πόδια που κόψαμε γιατί εξέχουν.
- 11
Η ζαχαροπαστας είναι πιο σκληρή και ξερενεται εντελώς ενώ η αμυγδαλόπαστα πιο μαλακή και παραμένει υγρή. Τέλος προσθέτουμε ματάκια από άλλο χρώμα ζαχαροπαστας και είναι έτοιμη
- 12
Τα κομμάτια τα κολλάμε μεταξύ τους με λίγο νερό σε ένα πινελακι. Κόβουμε φύλλο ζαχαροπαστας με τα ίδια κουπατ για να έχουν ίδιο σχήμα.με τα μπισκότα. Περνάμε ελάχιστο νερό με το πινέλο πάνω στο μπισκότο και κολλάμε την ζαχαρόπαστα.
- 13
Μπορείτε να βρείτε πολλά ακόμα σχέδια στο ίντερνετ να τα εκτυπώσετε, να τα κόψετε και με βάση το χαρτί να κόψετε σωστά τα κομμάτια της ζαχαροπαστας για ένα σχέδιο όπως πχ μια νυχτερίδα. Εδώ σας δείχνω πως να την κάνετε χωρίς εκτυπωση
- 14
- 15
Μπορείτε να της προσθέσετε και μάτια αν θελετε και να την κολλήσετε με ελάχιστο νερό πάνω στην άλλη στρώση που έχει ως φόντο το μπισκότο σας
- 16
- 17
- 18
Για τον Φρανκενσταιν κανονικά θα έπρεπε να είχα κάνει τετράγωνα μπισκότα αλλά το σχέδιο το σκέφτηκα αφού τα έψησα οπότε τα έκανα στρογγυλά
- 19
Σε αυτόν χρησιμοποίησα έτοιμα μάτια και τα υπόλοιπα τα έκοψα κομμάτια σε λωρίδες για να βγάλω το σχέδιο αλλά μπορείτε να κάνετε μάτια και μόνοι σας όπως κάναμε στην αράχνη.
- 20
- 21
- 22
Για τα μάτια φτιάχνουμε κόκκινα λεπτά φιτιλια κόκκινα που να διασταυρώνονται ώστε να μοιάζουν σαν πεταμένες φλέβες.
- 23
Μετά κάνουμε ένα κύκλο χρώμα ματιού και από πάνω ένα μαύρο κύκλο για την κόρη του ματιού και τέλος μια μικρή μπίλια άσπρο να ολοκληρωθεί. Μετά το αναποδογυριζουμε στο χέρι και περνάμε ελάχιστο νερό στην ζαχαροπαστα που ειναι ηδη κολλημενη στο μπισκοτο και σκεπάζουμε τις φλεβες κλπ με το μπισκότο για να κολλήσουν όλα μαζί και είναι έτοιμο.
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα
Αύριο είναι τα πρώτα γενέθλια της ανηψιας μου και της έκανα μπισκότα στο θέμα του πάρτυ της
-
Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα
Μια απλή και εύκολη συνταγή, για μπισκότα βουτύρου, ιδανικά για κέρασμα, πάρτυ, ή οποιαδήποτε περίσταση. Τα μικρά λατρεύουν τα τα τρώνε.
-
Μπισκότα με ζαχαρόπαστα Μπισκότα με ζαχαρόπαστα
Είναι η πρώτη μου προσπάθεια, τα έκανα για την γιορτή της κόρης μου.
vasiliki.... Pas -
Μπισκότα Βουτύρου με Ζαχαρόπαστα Μπισκότα Βουτύρου με Ζαχαρόπαστα
#χρυσόπιρούνιΣτα 1α μας γενέθλια προσπάθησα να κάνω κάποια πράγματα μόνη μου.Είχα βέβαια μια σημαντική βοήθεια του άνδρα μου στην διακόσμησηΗ συνταγή είναι από απλά κουλουράκια απλά άλλαξα το σχήμα ώστε να το κάνω με ζαχαρόπαστα.
-
Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα !!! Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα !!!
#μάης Δεν ξέρω αν το γνωρίζουν όλοι το "καλάθι του κουμπάρου "... Με αφορμή αυτό λοιπόν και για να βάλω μέσα πράγματα σπιτικά και χειροποίητα έφτιαξα αυτά τα παιχνιδιάρικα μπισκότα τα οποία είναι πανεύκολα και ο καθένας βάζει τη δική του πινελιά!!!η συνταγή ειναι απο ενα σεμινάριο που εχω παρακολουθήσει "καλλιτεχνική ζαχαροπαστα" (για τα σχέδια που έκανα πήρα ιδέες από το ίντερνετ, θα βρείτε άπειρες ιδέες ) #ζαχαροπαστα #μπισκότα
-
Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα
Αγαπημένη συνταγή από τα γερμανικά κουλουράκια που φτιάχνει κάθε χρόνο η μητέρα μου. stella_tsom -
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με γλάσο & ζαχαρόπαστα! 🎄 Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με γλάσο & ζαχαρόπαστα! 🎄
Έφτιαξα πρώτη φορά πέρσι αυτή τη συνταγή και ξετρελάθηκαν όλοι!! Είναι πολύ σημαντικό όλα τα υλικά να βρίσκονται σε θερμοκρασία δωματίου για καλύτερα αποτελέσματα. Η ποσότητα των μπισκότων εξαρτάται από το μέγεθος των κουπάτ! Αν δεν έχουμε κουπάτ, αλευρώνουμε μια κούπα και σχηματίζουμε στρογγυλά μπισκότα.
-
Μπισκότα με ζαχαρόπαστα για τα χριστουγεννα Μπισκότα με ζαχαρόπαστα για τα χριστουγεννα
Μιας και ειμαι μανουλα δυο υπεροχων παιδιών μαρεσει να τα εντυπωσιαζω κάθε φορά. Ανταμοιβη μου η αγκαλια τους....#βιβλιο
-
Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με ζαχαρόπαστα Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με ζαχαρόπαστα
Καλά Χριστούγεννα και καλή πρωτοχρονιά!!!!!! ΣΤΑΜΑΤΙΑ ΚΟΤΡΩΝΗ -
Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα Μπισκότα βουτύρου με ζαχαρόπαστα
Η συνταγή είναι του Άκη.Εγώ απλά τα στόλισα από πάνω με ζαχαρόπαστα.
-
Μπισκότα με ζαχαρόπαστα ή και χωρίς! Μπισκότα με ζαχαρόπαστα ή και χωρίς!
Να μυρίσει το σπίτι Χριστούγεννα!
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (25)