Μαϊζένα

νερό, ζάχαρη στο μπολ, ζάχαρη για την κατσαρόλα, αλάτι, αμύγδαλα χωρίς φλούδα, κορν φλάουρ, ηλιέλαιο

φρέσκο γάλα, ζάχαρη, γεμάτες κορν φλάουρ, εκχύλισμα βανίλιας ή 2 βανιλίνες (κάψουλες), κανέλα για το σερβίρισμα

γάλα φρέσκο, βούτυρο αγελάδος, κορν φλάουρ, μοτσαρέλα (Αν θέλετε βάζετε γκούντα ή έμενταλ), Αλάτι

γάλα, άμυλο καλαμποκιού (κορν φλάουρ ή νεσεστέ), ζάχαρη, αλάτι, εκχύλισμα βανίλιας, βούτυρο, βούτυρο για το πυρέξ, αυγά

λάχανο αφράτο γύρω στα 2 κιλά, μοσχαρίσιο κιμά από λάπα, κρεμμύδια ψιλοκομμένα, καρότα ψιλοτριμμένα, μαϊντανό ψιλοκομμένο, άνηθο ψιλοκομμένο, χυμό ντομάτας, ρύζι Καρολίνα, Αλατοπίπερο, ελαιόλαδο, νερό από το φαγητό μας ή όσο υπάρχει και συμπληρώσουμε με νερό όπου έχουμε διαλύσει 2 κύβους μοσχάρι, αυγά

λευκή κουβερτούρα, Κορν φλάουρ, βανίλιες, ζάχαρη (προαιρετικά), γάλα, Σαντιγί, Χρωματιστή τρούφα

φέτα και μυζήθρα χανιώτικη, αυγό, κορν φλάουρ, φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο, μαϊντανό ψιλοκομμένο, λάδι

πεπόνι καθαρισμένο και κομμένο σε κομμάτια, κορν φλάουρ, μέλι, χυμό λεμόνι, υγρή βανίλια

βούτυρο παγωμένο, κουβερτούρα σε κομμάτια, κορνφλάουρ, γάλα φρέσκο, μπισκότα πτι-μπερ, ζάχαρη, έτοιμη σαντιγί βανίλια, γάλα κρύο, Τριμμένη κουβερτούρα

γάλα, ζάχαρη, σπορέλαιο, αυγά, κορν φλάουρ, σόδα, αλάτι, αλεύρι γοχ

γάλα φρέσκο πλήρες, κορν φλάουρ πάρα 2 κουταλιές της σούπας, αυγά ολόκληρα, κρόκους αυγών, ζάχαρη, βανίλιες, φύλλο κρούστας, γάλα εβαπορέ αδιάλυτο, Βιτάμ σοφτ, ζάχαρη, νερό, χυμό λεμονιού

γλυκοπατάτες περίπου 600 γραμμάρια, κορν φλάουρ, λάδι, Αλάτι, Καπνιστή πάπρικα

γάλα εβαπορέ η φρέσκο, κορν φλάουρ, ζάχαρη κρυσταλλική, γεμάτες ζάχαρη άχνη, λεμόνια ακέρωτα το ξύσμα τους + 4 κουτ. σούπας από τον χυμό τους στυμμένο και σουρωμένο, κουρκουμά, υγρή βανίλια, λικέρ λiμοντσέλο, αυγά σε θερμοκρασία δωματίου, βούτυρο κρύο από το ψυγείο, Μεμβράνη φαγητού, χυμό λεμόνι τύπου Amita από το sm

κακάο τύπου ΙΟΝ (250γρ), ζάχαρη καστανή ή καρύδας ή άλλη επιλογής (100γρ) για να μη βγει εξαιρετικά γλυκιά - προσθέτουμε επιπλέον ζάχαρη στο φλιτζάνι μας αν χρειάζεται, αλάτι (ίσα ίσα), βανιλίνης ή άλλο αρωματικό επιλογής, κορν φλάουρ - προαιρετικά (πυκνώνει το ρόφημα και αποκτά πιο ομοιόμορφη υφή)

ζάχαρη, νερό, από μισό λεμόνι, κανταΐφι, βούτυρο ανάλατο, καρύδια, γάλα, ζάχαρη, βανίλια σε σκόνη, κορν φλάουρ, βούτυρο, αυγά

μπούτια κοτόπουλο, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, σκόρδο ψιλοκομμένο, τζίντζερ ψιλοκομμένη, πιπεριά Φλωρίνης, καυτερή πιπεριά Serrano (ή άλλη), κρεμμυδάκια φρέσκα σε ροδέλες (κρατάμε τα πράσινα μέρη για γαρνιτούρα), καρότα σε λεπτές ροδέλες, φασολάκια φρέσκα (βάλαμε αμπελοφάσουλα από το περιβολάκι μας), σάλτσα σόγιας, σησαμέλαιο, ζάχαρη

κρέμα καρύδας, κρυσταλλική ζάχαρη, γάλα καρύδας, corn flour, βανίλια σε σκόνη, σάλτσα κόκκινων φρούτων

σάλτσα σόγιας (ελαφριά), μέλι (βάλαμε σιρόπι σφενδάμου), ξύδι ρυζιού (ή μηλόξυδο), σάλτσα τσίλι (κέτσαπ "καυτερή"), ζωμός κοτόπουλου, κορνφλάουρ, κοτόπουλο χωρίς κόκαλα σε μπουκιές, αλάτι και πιπέρι, κορνφλάουρ, φυτικό έλαιο αραβοσιτέλαιο/ηλιέλαιο, καυτερές πιπεριές χοντροκομμένες (βάλαμε 2 κόκκινες + 2 πράσινες γλυκιές πιπεριές λόγω παιδιών και "διορθώσαμε" με καυτερό μπούκοβο στα δικά μας πιάτα), σκόρδο ψιλοκομμένες

ψαρονέφρι, ηλιέλαιο, σησαμέλαιο, μικρό νουντλς της αρεσκείας σας, σόγια sauce, oyster sauce, γάλα καρύδας, mirin, Από τρεις χρωματιστές πιπεριές, τις μισές, καρότο τριμμένο, κορν φλάουρ

ψωμάκια haritas (εγώ πήρα έτοιμα, κατεψυγμένα), στήθος κοτόπουλο, ελαιόλαδο, soy sauce, νερό, μέλι, καστανή ζάχαρη, ξύδι ρυζιού (rice vinegar), σησαμέλαιο, ξύσμα φρέσκο τζίντζερ, σκόρδο, πολτοποιημένες, κορν φλάουρ (cornstarch)

ρεβίθια μουλιασμένα, ρύζι parboiled, σταφίδες ξανθές, κουκουνάρι καβουρδισμένο, κολοκυθάκια στρογγυλά, ελαιόλαδο, άνηθο ψιλοκομμένο, Χυμό μισού λεμονιού, corn flour διαλυμένο σε νερό

πτι μπερ, κακάο, βούτυρο σε κυβάκια, κορν φλάουρ, γάλα, βανίλια, μέλι, ζάχαρη, φυτική σαντιγί, ζαχαρούχο γάλα, πραλίνα (230 γρ), σοκοφρέτες τριμμένες

σπαγγέτι, ελαιόλαδο, κρεμμύδι ψιλοκομμένο, μανιτάρια, φυτική κρέμα, κορν φλάουρ, νερό, μαϊντανό ψιλοκομμένο, αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο, φυτικό τυρί τριμμένο για το σερβίρισμα προαιρετικά

χυμό καρπουζιού, κορν φλάουρ, μέλι ή 50 γρ ζάχαρη

φύλλο κανταΐφι, βούτυρο, ζάχαρη, νερό, χυμό λεμονιού 🍋, γάλα χαμηλά λιπαρά, κορν φλάουρ, κρόκους, βανίλιες, ζάχαρη, κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά, άχνη ζάχαρη