TORTA MARQUISE para cumpleaños 1️⃣9️⃣🎉🎊

Naty Cossio 🇺🇾
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
montevideo, UY

Ayer, 4/10 fue mi cumpleaños número 19! El año pasado, publiqué la number cake de mis 18 que también se convirtió en mi receta número 100! Y este año no quería dejar pasar la oportunidad de compartirles esta deliciosura. Por la facultad no he tenido tiempo de cocinar como el año pasado, algo que me deja muy triste porque disfruto mucho de esta comunidad! Pero ayer fue una ocasión especial y no podía faltar mi publicación! Espero que les guste!

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Ingredientes

35 minutos
20 raciones
  1. Brownie
  2. 3huevos
  3. 1 tazaazúcar
  4. 1 tazaaceite
  5. Chorroesencia de vainilla
  6. 2 tazasharina 0000
  7. 2 tazascocoa
  8. 1 cdapolvo de hornear
  9. Pizcasal
  10. Merengue
  11. 3huevos
  12. Doble de claras
  13. Dulce de leche repostero (1 kg)

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    BROWNIE: les linkeo la receta para que puedan realizarlo. Yo la hice doble, para que quede alta, en una tortera redonda grande y desmontable.

  2. 2

    Lo mandan al horno a 180 grados alrededor de 30 a 40 minutos. Deben pinchar con un cuchillo, si no sale muy crudo pero tampoco muy seco como una torta, está listo.

  3. 3

    MERENGUE: les dejo también la receta para que puedan hacerlo.

  4. 4

    En una manga pastelera, colocan el dulce de leche y van decorando alrededor de la torta. La cantidad que le coloquen es decisión de ustedes.

  5. 5

    Luego, colocan el merengue arriba y hacen picos. Pueden agregar decoración, como hilos de chocolate o fruta.

  6. 6

    Disfrutar! Espero sus fotos de cuando la hagan!

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Escrita por

Naty Cossio 🇺🇾
Naty Cossio 🇺🇾 @naty_cossio
montevideo, UY
Embajadora joven de Cookpad Uruguay 🇺🇾 Tengo 20 años, estudio la licenciatura en relaciones internacionales y soy una apasionada de la cocina, no hay nada como una comida casera (y mejor si lleva azúcar y harina, soy dulcera a muerte!).Comencé a cocinar a los 16 y desde ese entonces no he parado, pasé de ser una simple e inexperta ayudanta a ser la cocinera titular en casa jaja, teniendo a Cookpad como mi principal inspiración para perfeccionarme cada día más, ya que nunca estudié gastronomía (lo más cercano a eso son los cuadernitos de recetas que mi mamá me heredó).Familiera, de buenos amigos, un poco loca, hablo portugués y escucho rock nacional todo el tiempo. Si no me encontrás cocinando, es porque estoy comprando utensilios de cocina! Bienvenidos a mi recetario donde encontrarán variadas recetas (principalmente dulces, sin manteca, económicas, sencillas y lindas) de todas las veces que cociné y resultó bien (hasta ahora no prendí fuego la cocina, pero he estado muy cerca) 🤪😋
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