Bubur Ayam Gerobak

52 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5-6 porsi
  1. Bahan Utama :
  2. 200 gramberas (sudah di cuci)
  3. 1600 mlair
  4. 2 siungbawang putih (dihaluskan)
  5. 3 siungbawang merah (dihaluskan)
  6. 50 mlsantan instan kara
  7. 1/2 sdtgaram (di sesuaikan selera)
  8. 9 gramRoyco Ayam
  9. 5 mlminyak goreng
  10. Bahan pelengkap :
  11. ayam goreng suwir
  12. kerupuk
  13. kacang kedelai goreng
  14. cakue (potong kecil)
  15. Bawang seledri (di rajang)
  16. Kecap manis
  17. Bawang goreng
  18. Merica bubuk
  19. 2 lembardaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci dengan api sedang, kemudian masukan minyak goreng, lalu bawang merah dan putih yang telah dihaluskan serta daun salam. Tumis sebentar hingga wangi

  2. 2

    Masukan beras yang telah di cuci, biarkan di tumis sebentar saja (1 menit)

  3. 3

    Masukan air, santan, garam, dan royco. Rebus beras sampai menjadi bubur (40 menit). Gunakan api kecil. selalu lakukan pengadukan agar matang merata

  4. 4

    Dinginkan sejanak, hidangkan bubur pada wadah. Lalu tabur kacang, ayam suwir, cakue, bawang goreng, bawang seledri, dan beri kecap manis, sertabtaburis sedikit merica. Kemudian kerupuk

  5. 5

    Bisa di tambahkan dengan goreng ati atau telur rebus. Selamat menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Firman Mulyana
Firman Mulyana @cook_6107163
pada
Bandung
Memasak adalah Jiwa Saya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa