Apple Streusel Coffee Cake

7 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 180 grterigu
  2. 2 sdtbaking powder
  3. 2 butirtelur
  4. 1/3 gelassusu
  5. 1 sdtekstrak vanilla
  6. 100 grgula pasir
  7. 57 grbutter
  8. 1 buahapel besar, kupas, iris tipis
  9. Topping Streusel
  10. 3 sdmterigu
  11. 3 sdmgula halus
  12. 1/2 sdtkayumanis bubuk
  13. 2 sdmbutter dingin
  14. Glaze
  15. 130 grgula halus
  16. 4 sdtair (atau lebih)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven 175C. Oles loyang dengan margarin/carlo/alas dengan baking paper.

  2. 2

    Campur terigu dan baking powder.

  3. 3

    Di wadah terpisah, kocok telur, susu dan ekstrak vanilla.

  4. 4

    Di wadah terpisah, mixer gula dan butter sampai creamy. Tambahkan campuran terigu dan telur bergantian. Aduk rata tiap kali penambahan.

  5. 5

    Masukkan ke loyang. Tata irisan apel di atasnya dengan sedikit ditekan. Oven selama 20 menit.

  6. 6

    Streusel topping: campurkan terigu, gula halus dan kayumanis bubuk. Masukkan butter dan aduk sampai seperti berbutir.

  7. 7

    Glaze: campurkan gula halus dan air sampai konsistensi yang pas, tidak terlalu kental tapi tidak encer.

  8. 8

    Setelah 20 menit di oven, tabur topping streusel di atas kue dan panggang kembali 15-20 menit sampai matang.

  9. 9

    Dinginkan, tuang glaze menyebar di atasnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MegaVee
MegaVee @vionymega
pada
Jakarta
Suka coba resep cooking dan baking ~Resep yg dishare ini sudah pernah dicoba dan menurutku enak ~Love love love cookingBecause food is love made edible 😘IG @vionymega
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa