Gulai pakis pete

Indry
Indry @indry_agst

Kangen banget sama sayur ini,karena udah lama banget nggak masak, pas kebetulan hari ini kewarung ada pakis dan pete ahirnya rasa kangen itu terobati 😍

Gulai pakis pete

13 orang berencana membuat resep ini

Kangen banget sama sayur ini,karena udah lama banget nggak masak, pas kebetulan hari ini kewarung ada pakis dan pete ahirnya rasa kangen itu terobati 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 orang
  1. 2 ikatpakis
  2. 10 bijipete
  3. 65 mlsantan instan
  4. 100 mlair
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. Bumbu halus
  7. 3 siungbawang putih
  8. 5 siungbawang merah
  9. 3 buahcabe rawit
  10. 5 buahcabe keriting
  11. 2 buahkemiri
  12. 1/2 sdtmeriva
  13. 1/2 sdtketumbar
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 sdtgaram
  16. 1/2 sdtpenyedap
  17. 1/2 sdtgula
  18. Bumbu kasar (geprek / memarkan)
  19. 1 batangserai
  20. 2 lembardaun salam
  21. 1 ruaslengkuas

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siangi pakis kemudian cuci bersih lalu tiriskan, belah petai menjadi 2 bagian

  2. 2

    Tumis bumbu halus dan kasar hingga harum dan layu lalu masukkan pete tumis hingga setengah matang lalu masukkan pakis aduk sebentar tambahkan air masak hingga air mendidih

  3. 3

    Tambahkan santan instan garam, gula dan penyedap biarkan mendidih kemudian tes rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indry
Indry @indry_agst
pada

Komentar

Resep Serupa