Macarrones con chorizo One Pot, todo en la misma olla ¡aprendiendo juntos!

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España

Buenoooo bueno buenoooooo después de ver recetas de @alfonso_lopez y salvando las distancias con un genio de esta técnica jajajajajjajajaaja he seguido el reto de @irene_guirao y que wai esto de hacerlo todo en el mismo sitio y sin tirar aguas, ni fregar mil cacharros y mucho más jugoso y sabroso, una experiencia muy chula gracias a #lococinonolotiro

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Ingredientes

20 minutos
4 raciones
  1. 2salchichas rojas
  2. 6choricitos asturianos
  3. 400 gramosmacarrones
  4. 500 mlagua
  5. Aceite de oliva
  6. 150 gramostomate hida
  7. Sal
  8. Queso rallado mozzarella

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Poner el aceite en la olla y la cebolla en juliana con Sal. Remover 2-3 minutos y añadir el chorizo a trocitos

  2. 2

    Ir removiendo bajando el fuego para que no se queme. A los 4-5 minutos añadir el tomate y remover otros 2 minutos.

  3. 3

    Añadir el agua y esperar a que empiece a hervir para añadir la pasta. Poner la cuenta atrás del fabricante menos 1-2 minutos si te gusta al dente.

  4. 4

    Apagar el fuego y añadir el queso rallado. Remover y servir con un poco más de queso y albahaca

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Comentarios (7)

Marina cocinillas
Marina cocinillas @marina_cocinillas
Sabes como los hago yo cuando los cocino con chorizo? Con nata y tomate y una pizca de canela 🤤

Escrita por

Marieta
Marieta @maria_marieta
Alicante, Valencia, España
Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/
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