Macarrones con melva y acelgas silvestres, one pot!

@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España

Las acelgas estaban listas ( de otra preparación) y los macarrones al huevo, se cuecen en 10’, así que esta rica comida se hace en un visto y no visto y usando sólo una cazuela.
La melva es un pescado azul, de la familia del bonito o del atún , y tiene muchas proteínas, con un sabor muy fino. Es el complemento nutricional perfecto para un plato de pasta.

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Ingredientes

15’
2 raciones
  1. Acelgas cocidas con pimentón dulce, ajo picado y aove
  2. 6 puñadosmacarrones al huevo
  3. 1lata de melva en aceite de oliva
  4. 1 litroagua
  5. al gustoSal
  6. Aove de la misma lata de la conserva

Paso a paso

15’
  1. 1

    Ingredientes listos:

  2. 2

    En agua bien caliente, echa los macarrones

  3. 3

    A los 8 minutos, echa las acelgas ya cocidas

  4. 4

    Trocea un poco la melva y añádela a la cazuela junto con su aove.

  5. 5

    Mezcla, y deja que se reduzca el agua.

  6. 6

    Sirve y pon queso rallado a quien le guste. Mmm, delicioso!!

  7. 7

    Bon profit!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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@tesa.cuina
@tesa.cuina @tesa_cuina
Valencia, España
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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