Mie Ayam

20 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1. MINYAK
  2. 3bawang putih sama kulitnya (Geprek)
  3. 1 batangserai
  4. 1daun salam
  5. 1 sdttumbar bubuk
  6. Kulit ayam
  7. Minyak goreng
  8. 2. KUAH AYAM
  9. 1/4dada ayam
  10. 8bawang merah
  11. 5bawang putih
  12. 3kemiri
  13. 1 sdtlada bubuk
  14. 1 sdmgaram
  15. 1/2gula merah kecil
  16. 1 batangserai
  17. 2daun salam
  18. 1 ruasjahe (geprek)
  19. 1 ruaslengkuas (geprek)
  20. Minyak goreng untuk menumis
  21. Kecap manis
  22. 500 mlair
  23. 3 batangdaun bawang (pre), potong kasar
  24. 3. KUAH
  25. Pakai bumbu kuah bakso instan + air
  26. 4. Mie telor dan sawi

Cara Membuat

  1. 1

    1. Minyak
    Masukkan bahan minyak ke teflon, jangan nyalakan api dahulu. Setelah dimasukkan baru dinyalakan. Goreng sampai kulit mengering.

  2. 2

    2. Kuah Ayam
    - Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri.
    - Tumis dan masukkan jahe, lengkuas, serai sampai tercium harum.
    - Tambahkan air, gula, garam, lada, kecap manis lalu koreksi rasa. Tunggu sampai ayam empuk lalu matikan

  3. 3

    3. Kuah
    - Rebus air dan tambahkan bumbu kuah bakso instan.

  4. 4

    Kuahnya bisa pakai kuah ayam/sesuai selera.

  5. 5

    Jangan lupa rebus mie dan sawi lalu hidangkan kalau semua sudah matang 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiky
Kiky @dechadecha
pada
Wanita yg baru belajar masak ☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa