Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDada Ayam
  2. 5 kepingmie (merk Eko mie)
  3. 1 ikatsawi hijau
  4. 3daun pre
  5. 1serai (geprek)
  6. 1daun salam
  7. 2 sachetkecap (me ; ABC)
  8. Bumbu halus ;
  9. 4 siungbawang putih
  10. 6 siungbawang merah
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. secukupnyaKemiri
  13. secukupnyaKetumbar bubuk
  14. 5bawang merah
  15. Cabe rawit menyesuaikan
  16. Laos geprek
  17. secukupnyaPenyedap rasa
  18. Bahan kuah ;
  19. 2 siungBawang merah
  20. 2 siungbawang putih
  21. 1 sdtlada bubuk
  22. secukupnyaMinyak wijen
  23. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih dada ayam lalu potong dadu

  2. 2

    Cuci bersih daun pre lalu potong2

  3. 3

    Blender semua bumbu halus lalu tumis tambahkan serai geprek, Laos geprek, dan daun salam. Tumis sampai harum

  4. 4

    Jika sudah harum, tambahkan air satu liter lalu masukkan ayam dan daun pre

  5. 5

    Masak hingga air menyusut lalu tambahkan 2 sachet kecap. Tes rasa dan tambahkan penyedap rasa

  6. 6

    Membuat kuah ; blender semua bahan (bawang merah bawang putih) lalu tumis tambahkan lada bubuk dan penyedap rasa

  7. 7

    Masak air 1 liter tambahkan bumbu kuah. Masak hingga mendidih lalu sisihkan

  8. 8

    Rebus mie dan sawi, lalu sisihkan

  9. 9

    Masukkan mie ke dalam mangkok, beri topping sawi dan ayam. Lalu siram kuah selagi hangat 😚😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cuanesa Eva Puspita
Cuanesa Eva Puspita @cook_7951635
pada
Krian Sidoarjo
follow Ig ; @cuanesa_evaistri seorang pelaut 😁mantan singer dangdut 🎤🎶 22tahun
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa