मिर्चा पकौड़ा(mirchi pakoda recipe in hindi)

Ilma wasi
Ilma wasi @Ilma123
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सामग्री

20 मिनट
2 लोग
  1. 4मोटे मिर्ची
  2. डेढ कप बेसन
  3. स्वाद अनुसारनमक
  4. 1/2चम्मचपिसी मिर्च,
  5. 1/2चम्मच1/2 गरम मसाला
  6. 1/2चम्मचचाट मसाला
  7. आवश्यकतानुसारतेल तलने के लिए
  8. 2उबले आलू सामान्य आकार के

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले आलू को उबालकर छीललें तथा उन को कद्दूकस कर लें। कद्दूकस किए हुए आलू में मसाले मिला लें।

  2. 2

    मिर्ची को बीच से कट लगा ले मिर्ची में भरता लगा ले तथा उसमें आलू का भरता भर दें।

  3. 3

    बेसन में नमक और पिसा मिर्जा डालकर फेटलें।और 2चुटकी जर्दे वाला रंग डाल दें।

  4. 4

    अब कढ़ाई में तेल गरम होने के लिए रखें तेल गर्म हो जाने पर उसमें मिर्ची को बेसन में लपेट कर डालें अच्छी तरह से तल्ले अच्छी तरह से तल जाने पर उन्हें निकाल ले मिर्ची पकौड़े तैयार हैं अब इन्हें गर्म गर्म परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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