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Ingredientes

50-60 minutos
  1. 3huevos
  2. 100 grsmaicena (7 cucharadas colmadas)
  3. 100 grsazúcar o endulzante de tu preferencia a gusto
  4. 1 chorritoesencia de vainilla
  5. Ralladura de medio limón

Paso a paso

50-60 minutos
  1. 1

    Batir las claras a punto nieve durante 7-10 minutos con batidora o 15 a mano🍦
    Incorporar de a una las yemas y el endulzante con movimientos envolventes

  2. 2

    Incorporar la maicena, esencia de vainilla y ralladura de limón con movimientos envolventes suaves

  3. 3

    Verter la mezcla en un molde previamente enharinado (aceite/manteca y maicena) y hornear durante 40 minutos a fuego medio (180°)

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Escrita por

Flor Capuano
Flor Capuano @cook_19157566
Cordoba, Córdoba, Argentina
Cocino mas de lo que duermo
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