Pan cuca o pan alemán

Esta es una receta antigua que me dejaron mis abuelos cuando vivía en la provincia de Misiones y que se trasmitió de generación en generación. #recetaxxL
Paso a paso
- 1
Hacer una corona con la harina y el azúcar en el centro poner la levadura mezclar. Agregar los huevos y la miel y mezclar todo con la harina, hasta que la masa quedé tersa y suave.
- 2
Agregar la manteca, cuesta incorporar queda pegajosa, pero se debe insistir hasta incorporarla queda nuevamente un amasa súper suave. Dejar leudar 1 hora (si es verano leudar en 30 minutos) armar un bollo.
- 3
Desgasificar estirar y colocarle el membrillo, o el dulce que hayan elegido, también puede ser ricotta, chocolate con maní... Etc. Dejarlo leudar nuevamente en el molde y luego al horno medio 35 a 40 minutos.
- 4
Armar la cuca mezclar la manteca la harina y el azúcar. Reservar, este lo vamos a poner en el momento antes de poner al horno. Listo a hornear. A disfrutar!!
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Baleadas


Deliciosa pizza casera


Pizza Litza


Pan de queso o torta de queso


Pan de Banano


Bollitos fritos


Pan de Pan


Pizza maya


Pollo a la Naranja


Chiles rellenos con carne de soya


Roles de canela


Pan de zanahoria


Alitas BBQ


Queso fundido mamiAnda


Flan de leche y salsa de fresas


Pan de Banano


Pan de Banano 🍌


Baleadas


Espaguetis blancos con Camarones


Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi


Pan de pan


Brownie de chocolate americano


Cupcakes con emojis de fondant


Pancakes


Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana


Alitas healthy al horno


Panqueques -veganos-


Tapado Maya Katracho


Mínimos en gloria


Camarones en salsa rosa

Comentarios (3)