Yakitori

Presella
Presella @pre_sella
Denpasar

Berbeda dengan sajian sate khas Indonesia yg dominan manis dari kecap manis, yakitori adalah sajian sate dari Jepang yg dominan asin dari shoyu. Di resep asli menggunakan mirin. Aq ganti dengan sweet seasoning dari kikkoman sebagai pengganti mirin halal..
.
Source : @cookingwithsheila
.
@komunitaspaders
@cookpad_id
#goda_sesatean
#komunitaspaders
#goda_paders
#cookpad_paders
#cookpadindonesia
#cookpadcommunity_bali
#cookpadcommunity_denpasar

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdada ayam, fillet dan potong kotak
  2. 1 buahbawang bombay, potong kotak
  3. 3 sdmshoyu
  4. 1,5 sdmgula pasir
  5. 1/2 sdmminyak wijen
  6. 1 sdtbawang putih bubuk
  7. 1 cmjahe, haluskan
  8. Saus olesan :
  9. 2,5 sdmsweet seasoning kikkoman
  10. 2 sdmshoyu
  11. 1 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Campu ayam yg telah dipotong dengan shoyu, gula pasir, minyak wijen, bawang putih bubuk dan jahe halus. Aduk rata. Diamkan minimal 30 menit atau semalaman.

  2. 2

    Masak semua bahan saus olesan hingga gula larut.

  3. 3

    Tusuk sate selang seling dengan bawang bombay.

  4. 4

    Panggang sambil di olesi saus olesan hingga ayam matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Presella
Presella @pre_sella
pada
Denpasar
cooking..baking..posting.. 😊ig : @pre_sella , youtube : Pre Sella
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya