Bola ayam saus tomat

Arik Rahma
Arik Rahma @arikrahma
Gondanglegi ,Malang

Kuy teman coba resep dari aku lagi 🤭🤭🤭❤️
Awalnya coba" eh ternyata enak juga ,bisa juga untuk buah hati yg gk mau makan pedas dan susah makan

Bola ayam saus tomat

10 orang berencana membuat resep ini

Kuy teman coba resep dari aku lagi 🤭🤭🤭❤️
Awalnya coba" eh ternyata enak juga ,bisa juga untuk buah hati yg gk mau makan pedas dan susah makan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
10 porsi
  1. Bahan bola ayam :
  2. 900 gramayam fillet
  3. 100 mlair dingin
  4. 4 sdmtepung kanji
  5. 2 sdmminyak wijen
  6. 2 sdmkecap asin
  7. 1/2 sdtlada
  8. 1 sdtGaram
  9. 1 sdmbawang merah goreng
  10. 1/2 sdtpala bubuk
  11. Bahan saus :
  12. 200 gramwortel
  13. 100 grambombay
  14. 2 buahdaun bawang
  15. 2 sdmtepung maizena
  16. 500 mlair
  17. 1 sdmminyak winjen
  18. 1 Sdmkecap asin
  19. 3 sdmkecap manis
  20. 1/2 sdtlada
  21. 1/2 sdtgaram
  22. 1 sdmgula

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Cuci ayam fillet potong kecil-kecil dan Chopper dengan menambahkan bahan bola ayam jadi satu aduk kembali hingga menjadi adonan seperti bakso

  2. 2

    Panaskan minyak goreng adonan dengan bola-bola seperti bakso ayam,goreng hingga kuning kecoklatan angkat dan tiriskan.

  3. 3

    Untuk saus tumis bombay yang di slice hingga layu masukkan wortel yang sudah di iris korek api masak hingga setengah matang.

  4. 4

    Tambahkan air tunggu hingga mendidih masukkan saus tomat,minyak wijen,kecap manis,kecap asin,gula,lada dan garam

  5. 5

    Tambahkan tepung maizena yang sudah di larutkan air tunggu hingga meletup-letup masukkan bola-bola ayam dan perbarui rasa

  6. 6

    Terakhir masukkan daun bawang yang sudah di potong serong, bola-bola saus tomat siap di hidangkan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arik Rahma
Arik Rahma @arikrahma
pada
Gondanglegi ,Malang
lulusan sekolah jasa boga dan bekerja sebagai peracik makanan di rumah sakit dan sangat hobi sekali untuk memasak 🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa