Membuat bola2 daging : campur daging giling dgn telur, merica, garam

Setelah tercampur bentuk bulat2 kemudian goreng

Angkat lalu tiriskan

Membuat saus : iris2 bawang bombay, bawang putih dan cabe

Tumis bawang dan cabe sampe harum

Tambah air sesuaikan dengan banyak nya bola2 daging

Lalu tambahkan saus tomat, sedikit saus cabe, merica, gula garam dan kecap, koreksi rasa

Tunggu sampai agak mengental, masukan bola2 daging yg telah digoreng

Biarkan sampai bumbu meresap ke bola2 daging

Angkat dan sajikan