Judul: Asem² pepaya muda

Dayanie
Dayanie @cook_17278733
Bogor Kota

Lagi kangen emak
Dulu waktu Alm. Masih ada paling suka di bikinin beginian
Asem manis seger kriuk² 😁

Judul: Asem² pepaya muda

Lagi kangen emak
Dulu waktu Alm. Masih ada paling suka di bikinin beginian
Asem manis seger kriuk² 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1/2Pepaya muda di iris tipis
  2. Bumbu yg di haluskan:
  3. 4 butirBawang merah
  4. 3 butirBawang putih
  5. Ketumbar
  6. Cabe rawit hijau (aku pakai rawit setan) Sesuai selera saja
  7. Bahan cemplung:
  8. Laos Geprek
  9. 3 lembarDaun salam
  10. irisTomat
  11. Gula
  12. Garam
  13. Penyedap rasa (micin)
  14. Asam jawa yg di seduh dengan air panas

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sisir pepaya yg masih mentah potong korek api dan bersihkan di air mengalir. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu yg di haluskan
    Dan masukkan bumbu cemplung

  3. 3

    Setelah bumbu matang
    Masukkan pepaya yg sudah bersih
    Beri air sedikit agar pepaya matang

  4. 4

    Aduk² hingga pepaya setengah layu agar mendapatkan tekstur crunchy😁
    Beri gula, garam dan penyedap rasa Koreksi rasa jangan lupa asam yg di sedu dengan air panas tadi

  5. 5

    Setelah matang angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dayanie
Dayanie @cook_17278733
pada
Bogor Kota
Saya hanya emak" yg doyan bgt masakBunda dari 4 orang anakMotivator di BIMba AIUEOsalam kenal semuanya....😍😍😍😍😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa