હવે તેમાં જીણી સમારેલી ડુંગળી, લસણ, આદુ મરચાની પેસ્ટ ઉમેરો. ત્યાર પછી તેમાં ઉપર મુજબ બધા સોસ અને મરી પાઉડર તેમજ મીઠું ઉમેરો. પછી તેમાં મેંદો અને કોર્નફ્લોર પણ ઉમેરો.

ત્યાર પછી બધુ બરાબર મિક્ષ કરી લો. અને તેના નાના-નાના બોલ્સ બનાવી લો.

હવે મનચુરીયન વઘાર માટે એક પેનમાં તેલ ગરમ કરો. તેલ ગરમ થાય પછી તેમાં લસણની પેસ્ટ અને મરચા ની કટકી ઉમેરી 1 મિનીટ સુધી સાંતળો.

ત્યાર પછી તેમાં ડુંગળી ઉમેરી બે મિનીટ સુધી ચડવા દો.તે પછી તેમાં સમારેલ કોબીજ અને કેપ્સીકમ તેમજ મીઠું ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.

હવે તેમાં ઉપર મુજબ બધા સોસ ઉમેરી દો અને મિક્સ કરી લો.(એક વાટકીમાં કોર્ન ફ્લોર માં થોડું પાણી ઉમેરી તેની સ્લરી બનાવો) પછી તેમાં કોર્નફ્લોર ની સ્લરી ઉમેરો. પછી તેમાં 1/2 કપ જેટલું પાણી ઉમેરી બરાબર મિક્સ કરી લો.

હવે તે બધુ બરાબર મિક્સ થઈ જાય અને ઘટ્ટ થઇ જાય પછી તેમાં મંચુરિયન બોલ્સ ઉમેરી દો. અને બરાબર મિક્સ કરી લો.