Pan con salami

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Santa Cruz - Rio Gallegos

✔✔✔ Ricooo¡¡También puede ser de jamón y queso

Pan con salami

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Ingredientes

  1. 500 grharina de trigo 000 o común 0000
  2. 1huevo chiquito
  3. 1 cdsal
  4. 50 grmanteca o Margarina (3 cds)
  5. 1 cdazúcar
  6. 1 cdlevadura
  7. 2 cdsleche en polvo
  8. Agua tibia
  9. Salamin bien bien picadita

Paso a paso

  1. 1

    Formar una corona con la harina, en el borde la sal, en el centro: azúcar, levadura, leche, manteca, huevo, agua de a poco.

  2. 2

    Formar una masa.

  3. 3

    Amasar bien hasta que este lisa y suave.

  4. 4

    Poner el salamin y lo integramos bien. Dejar leudar 1 hora.

  5. 5

    Desgasificamos la masa, darle forma a los pancitos.

  6. 6

    Dejar leudar 1 hora en una placa enmantecada.

  7. 7

    Hornear hasta dorar.

  8. 8

    Por 20 minutos aproximadamente.

  9. 9

    Quedan muy ricos¡¡ y esponjosos¡

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Santa Cruz - Rio Gallegos
De : Rio GallegosEdad : 25 Años ♡
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