Alfajorcitos de chocolate💕
🦋LUNA🦋 @LUNA_24
Amé la masa de estos alfajorcitos😍 es súper tierna y deshacen en la boca😋 son muy sencillos de hacer, ideales para regalar👏
Alfajorcitos de chocolate💕
Amé la masa de estos alfajorcitos😍 es súper tierna y deshacen en la boca😋 son muy sencillos de hacer, ideales para regalar👏
Paso a paso
- 1
En un bowl cremar la manteca junto con el azúcar y la esencia de vainilla, agregar la yema de huevo y volver a batir hasta integrar por completo
- 2
Tamizar e incorporar de a poco los ingredientes secos: harina, sal, polvo de hornear y cacao amargo.
Integrar pero sin amasar, sólo ir aplastando con las manos y con paciencia se va a unir.Envolver la masa en papel film y llevar a la heladera por 1 hr.
- 3
Estirar la masa de aproximadamente 1 cm de espesor, cortar círculos de 5cm de diámetro, colocarlos en una placa con papel manteca o placa enmantecada.
Llevar a horno precalentado a 175° durante 9' a 11' aproximadamente.
Dejar enfriar por completo y rellenar con dulce de leche.
- 4
A la masa le pueden agregar ralladura de naranja🍊
- 5
Con estas cantidades me salieron 10 alfajorcitos👏
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 🦋LUNA🦋 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/15617016
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