Jenang Jagung

Pak suami tiba2 pengen dibuatin jenang jagung, rindu masa kecil katanya. Dulu sering dibuatin ibunya. Alhasil, sya buatin jenang jagung versi sya sendiri, yg simpel tapi ttp enak 😅😅
Jenang Jagung
Pak suami tiba2 pengen dibuatin jenang jagung, rindu masa kecil katanya. Dulu sering dibuatin ibunya. Alhasil, sya buatin jenang jagung versi sya sendiri, yg simpel tapi ttp enak 😅😅
Cara Membuat
- 1
Serut jagung, blender dg 500 ml air.
Kemudian saring dg kain bersih. - 2
Peras kelapa parut dg sisa air putih.
Sehingga menghasilkan 1.000 ml santan - 3
Masukkan air perasan jagung, dan santan pada panci.
Kemudian masukkan 1 bungkus hongkwe, daun pandan yg sudah diikat simpul, garam, gula pasir gula merah. - 4
Aduk2 perlahan dg api sedang cenderung kecil sampai mengental.
- 5
Setelah mulai ada letupan2, masukkan vanili.
Kemudian aduk2 terus hingga meletup2. - 6
Matikan kompor, kemudian tuang jenang jagung ke dalam loyang / cetakan jeli.
Tunggi dingin agar mengeras. - 7
Setelah mengeras, bisa dipotong-potong sesuai selera. Jenang jagung siap dinikmati.
- 8
Selamat mencoba ☺️☺️
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jenang Jagung Jenang Jagung
#MurahMeriah#SiapRamadan#cookpadcommunity_BlitarJadi nostalgia waktu kecil sering banget dibuatin makanan ini,sayangnya gak ada tepung jagung jadi pakai jagung manis buat pengganti.Ada beberapa bahan yang lupa kefoto juga ini 😁 Santi -
Jenang Jagung Jenang Jagung
main kerumah ibuknya temen (si temen jauh di luar pulau) dpet resep kue ini. "tak warai gawe jenang jagung yo nduk. (tak ajarin bikin jenang jagung ya, nduk)" enak, legit, dan tradisional. makasih ibuk... Kiki Budjang Sanmustari -
Jenang Jagung Jenang Jagung
Jenang yang berbahan dasar jagung. Resep andalan dari ibu. Jagung yang dipakai adalah jagung yang sudah diselip menjadi beras jagung. Semoga menginspirasi dan menambah menu jajanan tradisional kita. omah naomi -
Jenang Jagung Jenang Jagung
Kemarin ketika beli semangka dapat bonus jagung. Akhirnya saya buat jenang jagung. Teringat dulu ketika saya masih kecil, Simbah Uti saya sering buatin jenang jagung dari hasil panen beliau, rasanya enak banget legit karena semua bahannya fresh dari hasil kebun sendiri. Jenangnya terbuat dari tepung jagung asli dimasak dengan santan yang langsung diperas dari kelapa yang masih fresh dan gula jawa asli. Tapi kali ini saya mencoba pakai juice jagung manis dan tepung maizena,tapi saya tidak pakai santan. Rasanya enak, anak-anak saya suka tapi menurut saya belum seenak buatan Uti saya. Al-Fatihah untuk beliau.#Jagung#ResepFebie#MasakanRumahanAlaFebi Febie Floralies -
Jenang Jagung Jenang Jagung
Jajanan waktu kecilku dulu,sejak merantau baru kali ini makan jenang Jagung lagi,dulu,biasanya ibuku selalu rajin bikin cemilan buat anak²nya,walaupun sederhana,dan bahanya jg murah,tapi enak,dan selalu ada jajanan sederhana buat anak²nya,tapi,ukuranya yang ga jelas,cuma perkiraan,dan ini,aku belajar utak-atik sendiri, alhamdulillah berhasil,ga lembek,juga ga keras.#PejuangGoldenApron3 Pawon Kenes -
Jenang Jagung Jenang Jagung
Dapet gratisan jagung manis kalengan. Bingung mau diapain. Dibuat jenang jagung enak juga ternyata. HahaY😁 RoshIta LotusLovers -
Jenang Jagung Jenang Jagung
Jenang jagung...Nyidame wes suwi pakai banget. Alhamdulillah dapat rezeki jagung dan dapat dukungan eksekusi. Mood boster banget.Dan resep masakan enak fersi aku adalah Good Mood. Jika moodku baik, memasak dengan penuh suka cita, bisa dipastikan hasilnya memuaskan. Tapi jangan tanya jika, dalam keadaan tidak mood. Wes...hancur rasanya 😁.#jenangjagung#jenangjagunguenak#homemade#idesarapan#idemasak#olahanjagung#olahanbayam#hayukmasak#cookpadlamongan#PejuangGoldenBatikApron#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#KueManisIndonesia #PilihMasakUntukBangsa Noe -
Jenang Jagung Jenang Jagung
Ini salah satu jajanan yang sering dibikin sama ibuk kalau ada acara di rumah. Ibuk kalau bikin kue²an itu selalu dengan takaran kira² biasalah ya orang jaman dulu 😁 naaahh ni tadi aku kok pengen bikin jajana ndeso #warisanibu ini akhirnya aku langsung uprek bikin, kalau bahan²nya sebenarnya sama dengan resep jenang jagung #warisanibu cuma disini takarannya saya sendiri yang tentukan 😁 walaupun begitu tetep enak kok hanya yang membedakan kalau jenang jagung ala ibuk itu bener² mulus teksturnya kalau punyaku rada masih ada butiran jagungnya soalnya aku ngalusin empok cuma pakai blender jadi saranku dihalusin ke tukang parut kelapa saja ya. Sebenere banyak banget kue²an ala ibuk karena ibuk emang jago banget bikin kue dan masak cuma emang kebanyakan sudah pernah saya share jd sekarang nge share jenang jagung aja ya semoga menginspirasi#ibukupelindungsetia#cookpadcommunity_lamongan#cookpadcommunity_malang#cookinglover#clover#kamismanis Dika Noveri -
Jenang Jagung Jenang Jagung
Buka-buka resepnya mbak Dina Listiana. Lihat ada jenang jagung, jadi pingin bikin deh karena simpel.Gasabaaar ceritanya cuma punya jagung setengah maksain bikin. Berhubung cuma setengah nih jagungnya, saya bikin seperempat dari resepnya. Jadinya nyesel kan, rasanya enak begini bikin cuma dikit 😋. Hehehe...#PejuangGoldenApron3 Harni -
Jenang Jagung Jenang Jagung
Jagung adalah salah satu tanaman pangan penghasil karbohidrat yang terpenting di dunia, selain gandum dan padi. Bagi penduduk Amerika Tengah dan Selatan, bulir jagung adalah pangan pokok, sebagaimana bagi sebagian penduduk Afrika dan beberapa daerah di Indonesia. (Wikipedia)Selain nasi, jagung menjadi salah satu makanan pokok bagi masayarakat Indonesia. Makanan yang rasanya manis ini, bisa disajikan dalam berbagai bentuk olahan. Entah itu direbus, dibakar, atau dicampurkan dengan makanan lain untuk dijadikan lauk atau camilan. Tidak hanya mengenyangkan perut Anda, ternyata kandungan nutrisi jagung cukup melimpah sehingga memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.SC: @Arifiati_jbg#TetepKenyangTanpaNasi#PejuangMPASI#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#KreasiJagung#OlahanJagung#Kue_Elloet Ellaelloet -
-
Jenang Jagung Jenang Jagung
Rencana sih bikin dadar jagung tp berhubung stok telor habis ya sudah ganti haluan. Pertama rada bimbang juga karna jagungnya cmn sebonggol aja. Takut jenangnya kurang berasa jagung. Ternyata g juga, cmn memang porsinya sedikit. Kurang lebih total volume 500 ml.Resep original saya ya 👌 @tjahkitchen Cahyani Puji
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar